再把红豆用过滤网过滤出来，装入盘中，可以根据自己的口味加适量的白糖，然后搅拌均匀，这样我们红蜜豆就做好了，放一旁备用 。
再取400毫升红豆汤，如果不够400毫升，就加入一部分的清水，把它转入到大碗里，再加200克土豆淀粉或者是红薯淀粉，把它们搅搅匀，再把红豆装入饭盒里，然后把粉浆也加进来，用筷子稍微搅拌一下 。
提前把锅中水烧开，放入蒸锅中，盖好盖子，防止水蒸气滴进去 ， 开大火蒸30分钟 ， 时间到了把它取出来 ， 然后放凉，之后放入冰箱里，冷藏四个小时以上，再用小刀在边缘划一下，倒扣取出来 。
把它切开 ， 美味的红豆凉糕就做好了，这样做出来的凉糕有淀粉的Q弹，还有红豆的软糯，非常的好吃，这样就可以直接吃了，也可以加点蜂蜜或者是白糖，味道更好 ， 可以做一点给孩子当零食吃，也非常不错 。
###其它资料参考###蜜红豆的用途很多，可以随意加入各种甜品，面包都可以的 。下面的做法简单又美味 。
准备材料：红豆150克，冰糖30克，白糖30克 ， 蜂蜜30克 。
1、用水净泡红豆一整晚，中间可以换2次水 。
2、加入冰糖放水，水离红豆2厘米即可 。
3、这是第一次煮完的样子，继续加水，水离红豆2厘米，按煮饭键第二次煮 。
4、第二次煮完后先闷半个小时会更好一些 。这是第二次煮完但忘记闷的图片 。宝贝们会做得比我更好的 。
5、一层红豆一层白砂糖 。
6、最后淋入蜂蜜 。
7、盖上盖子 ， 放入冰箱存放一晚 。第二天就可以食用了 。
###其它资料参考###1、蔓越莓蜜豆刨冰 。
用料：
蜜红豆250g、纯净水适量、果酱适量、蔓越莓干适量 。
做法：
（1）纯净水放入刨冰机容器中，放冰箱冷冻成冰块 。
（2）冰块从刨冰机容器中取出，放入刨冰机，摇动摇把，刨成自己想要的粗细的冰渣（刨冰机的冰渣粗细可以调节的） 。
（3）在刨好的冰上放上蜜红豆 。
（4）淋上果酱 。
（5）撒上蔓越莓干（蔓越莓干最好用水提前泡软一点 ， 口感更好） ， 可口的刨冰就做好了 。
2、蜜豆麻薯包 。
用料：
麻薯面包预拌粉132g、玉米油26g、水40g、鸡蛋液53g、细砂糖7g、蜜红豆55g 。
做法：
（1）鸡蛋放入碗里，加入玉米油 。
（2）加入清水 。
（3）加入细砂糖 。
（4）用电动打蛋器大概搅打20秒左右 。
（5）将预拌粉过筛进去 。
（6）用电动打蛋器搅拌1-2分钟 。
（7）再用刮刀将其拌成软软的面团 。
（8）戴上一次性手套抹油操作，将面团分成每份20克，皮压扁，放入5克左右的蜜红豆 。
（9）收口，搓圆一下 。
（10）放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上，不用太在意圆不圆 。
（11）放进已经预热好170度的烤箱中下层，烘烤21分钟左右 。
（12）在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来 。
3、藕粉蜜豆糕 。
用料：
无糖藕粉100g、木薯淀粉40g、白糖35g、凉白开140g、蜜豆适量 。
做法：
（1）准备食材 。
（2）将除蜜豆之外的食材放一起搅拌至无颗粒 。
（3）将搅拌好的粉浆糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸锅，水开后中火蒸20分钟 。
（4）取出脱模，淋上蜂蜜开吃吧 。
###其它资料参考###蜜豆双皮奶
原料：
全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3个、香草粉1/2茶勺（3ml）、白糖2汤勺（30克）、蜜红豆3汤勺（45克） 。
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