红枣银耳汤要怎么做 _银耳

银耳红枣汤制作方法？

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红枣银耳汤的做法如下：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

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用料：
银耳1个
红枣10颗
枸杞1把
冰糖适量
做法：
1、银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。
2、发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。
3、将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。
4、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。
5、高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
6、完成，吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖。

###其它资料参考### 银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法，红枣银耳汤具有很好的滋补的功能，很多人喜欢喝，女人喝的话对身体是有很大的帮助的，银耳是我们常用的`食材，可以润肺、止咳、化痰，以下分享银耳红枣汤的做法。
银耳红枣汤的做法1银耳浸泡清水1小时
银耳去头
加入一大碗水
加入红枣枸杞并烧开，红枣可以剪开最好
小火炖30分钟
银耳红枣汤的做法2银耳泡发4-5小时（我泡发了一晚上，睡前放在水里，早上起来就泡好了，这样也很方便很彻底）
银耳去蒂（黄色部分），切碎。很多人都是用撕的，我觉得用切的更省事。也都是因人而异～
把材料都放入电炖锅，加水8份满即可，开启电炖模式（我选择了两个小时）
冰糖和枸杞可以先放也可以后放，先放比较化，后放枸杞染色不会特别严重～都是个人喜好(▽)
银耳红枣汤的做法3桃胶用冷水侵泡12小时以上，去除杂质。
银耳泡发切成小块儿，和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟，然后，加入红枣和冰糖，再一直熬到红枣熟，一共熬差不多一个小时左右。
盛碗，满满胶质～营养满满。
银耳红枣汤的做法4银耳提前泡发去杂质
银耳去蒂摘成小朵，放入电饭锅
按煲汤键，煮至还剩10分钟放入冰糖
出锅

###其它资料参考###煮银耳红枣汤的步骤如下：
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
###其它资料参考###红枣银耳汤的做法
食材
主料
银耳
80g
红枣
8个
辅料
冰糖
20g
步骤
1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4.红枣洗去，煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。