中医学认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益 。
红枣是具有补血功效的好食品 ， 女性多吃一定有益补身 。
###其它资料参考###材料：生姜片10克，红糖5克 ， 红枣3枚 。
做法：
1、生姜清水洗干净后切成薄薄的片状后待用 。
2、红枣则用少量的水侵泡下然后取出 。
3、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定 。将姜片、红糖、红枣一起放入茶杯中，倒入沸水后盖上盖子，闷泡约10分钟后即可饮用 。
熬姜汤的注意事项：
生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜 。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里 ， 都是保存的好方法 。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、外形饱满的新鲜姜 ， 不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失 。
扩展资料生姜水对身体的好处
1、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右 ， 痛感就会减轻，甚至消失 。
2、醉酒：用热姜水代茶饮用 ， 可加速血液流通，消化体内酒精 。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒 。
3、面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失 。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。
4、腰肩疼痛：在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次 。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血 ， 可大大缓解疼痛 。
5、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除 。
6、牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次 。如果喉咙痛痒 ， 可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次 。
参考资料 人民网-热姜水怎么做 1杯热姜水治疗7种疾病
###其它资料参考###大枣红糖姜水具有驱风寒、预防感冒、补气益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老 ， 同时还能提高机体免疫力的功效 。很适合女士的哦，今天就分享给大家大枣红糖姜水的做法 。
工具/原料
主料：6个大枣、1块生姜、1勺红糖
配料:适量的水
方法/步骤
将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土
将洗好的枣切成片
生姜洗净后切成片
将枣片和姜片放在煮锅中
加入适量水先浸泡10分钟左右
开火将水煮至沸腾
加入红糖
继续小火熬煮
将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
END
食材营养分析
红糖
一般人认为红糖似乎是专门给女性吃的，尤其是月经不调和刚生完孩子的女性 。其实没有经过高度精炼 ， 它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多 ， 非常适合年老体弱、大病初愈的人吃 。而中医认为红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充 ， 以维持正常代谢功能，延缓衰老 。所以专家建议，老人在吃糖时 ， 应多选择红糖 。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化和“解毒”功效 ， 能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成；另外红糖蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞同样具有强效抗氧化及修护作用，所以有明显的抗衰老作用 。
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