红枣莲子排骨汤怎么做好吃 _莲子

排骨红枣莲米可以一起煮汤吗？

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排骨红枣莲米可以一起煮汤
红枣莲子排骨汤
健康功效
排骨:养血
食材用料
排骨半斤
红枣 10个
莲子 30克
枸杞适量
盐一茶匙
料酒一勺
葱 2棵
姜 2片
红枣莲子排骨汤的做法
准备好排骨，红枣，莲子，枸杞备用
红枣和莲子放到水里面泡几分钟，然后清洗干净
排骨放到水里面泡出血水，然后清洗干净
锅内烧水，排骨凉水入锅，放入葱姜，料酒焯水几分钟，然后捞出，用流动的水冲洗干净
把排骨，红枣，莲子放到高压锅内
枸杞在水里面泡十分钟，然后清洗干净
把枸杞再放入高压锅内，并加适量水，盖紧盖子，大火煮开，转中火炖20分钟
高压锅内的气放完，放有一茶匙盐，搅拌均匀，撒入葱花即可
莲子红枣骨头汤是十分身心健康的健康饮品，具备各种不同的营养成分作用，例如提高身体的抵抗力，改进脸部的皮肤，做到锁水的功能，并且还能够保养肠胃，提高消化吸收作用的情况。
.可补血补气护肤，是长期性过度疲劳，耗费精神的药补食品。
.健脾胃益胃：脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.

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莲子、红枣、枸杞煮排骨是温补型的，其药物主要功效是滋阴补肾，健脾补血。
材料：莲子、红枣、枸杞、排骨、葱、姜、盐。
莲子红枣枸杞排骨汤做法：1、排骨焯水并冲洗干净，将葱切成段，姜切成片备用；2、锅中放入葱段、姜片、排骨、莲子、枸杞，加足量的水，炖煮5小时；3、起锅前1小时加入红枣；4、起锅时加入适量盐即可。
###其它资料参考###　主料500g 排骨配料10g 元肉 15g 杞子 2颗红枣 10g 百合 30g 莲子适量盐
步骤/方法：
锅内加水，倒入排骨，煮沸，过水，过冷水；
莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；
瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。
注意事项排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；加盐后再炖几分钟，让排骨内的营养充份溶解在汤水中。
排骨----软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
莲子----性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。两者配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效
莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。
排骨炖莲子首先能够提高机体的免疫力，因为莲子和排骨中，都含有优质的蛋白质，优质蛋白是机体免疫系统的重要原料，适当的服用排骨炖莲子来补充优质蛋白质后，机体的抵抗力会增高，对于感染性疾病有很好的抗病能力。其次排骨炖莲子还有一定的镇静安神功效，因为莲子也是一味中药，能够入心经来滋补心血，对于心烦气乱、失眠多梦的病人服用莲子炖排骨后，能够起到镇静、安神、促进睡眠的效果。然后排骨炖莲子还能够给人体补充丰富的钙，维持机体骨骼的稳定性。