盖碗应该怎么选择( 四 )


4釉彩
茶具讲究简洁大方美,但审美这个东西是很私人化的,清乾隆之后的茶器有很多就是色彩斑斓而图案繁复,也照样追捧者众多 。
有必要考虑茶与器的色彩搭配,从这个角度出发,一个白瓷的盖碗 , 就更容易衬托出茶汤的颜色 。
如果喜欢图案的盖碗,那么釉彩的选择 , 当然应该是釉下彩或釉中彩 。不过,现在好像还没有几个厂家生产釉上彩的盖碗吧?那样的话用来做观赏的艺术品还行,用来泡茶则不合适,不如釉下和釉中安全健康 。
###其它资料参考###1.最好选择“白瓷”材质的三才碗 。市面上的碗盖种类繁多 , 有“紫砂、玻璃、粗陶、瓷器”等材质 。每个品种都有自己的特点和优势 。其实最好的盖碗还是素雅的白瓷盖碗 。白盖碗,海纳百川 。无论是白茶、红茶、岩茶还是普洱茶,白瓷碗都可以冲泡 。
2.在烧制过程中,白瓷盖碗表面形成一层珐琅 , 光滑细腻 。泡茶时 , 茶汤和盖碗的质感可完全被遮挡 , 不容易吸收茶叶的香气和滋味 。同时盖碗中的物质不会渗透到茶汤中,可以完整呈现茶汤的原味 。
3.虽然不同的茶叶确实有自己最合适的冲泡茶具 , 但是瓷盖碗因为珐琅紧密,在冲泡新茶的时候最能真实最方便的展现茶叶的优劣 。所以,当你还不清楚一款茶的冲泡特点时,可以先用盖碗冲泡几次,再选择合适的合适茶具 , 发挥茶的最大优势 。

###其它资料参考###1、选择以“白瓷”材质的三才盖碗为佳 。市面上的盖碗品类琳琅满目,拥有着“紫砂、玻璃、粗陶、瓷质”等材质,每一个品种都各有各的特色与优势 。其实,最优佳的盖碗还是那一盏清素的淡雅白瓷盖碗 。白瓷盖碗,海纳百川 。无论是白茶、红茶、岩茶或者普洱茶,白瓷盖碗均可冲泡 。
2、质地为白瓷的盖碗在烧制的过程中,表面形成了一层釉质 , 光滑细腻,在冲泡茶叶时,可将茶汤与盖碗的质地完全阻隔,不容易吸附茶叶的香气与滋味,同时也不会让盖碗内的物质渗透于茶汤之中,能完完全全的呈现出茶汤本来的原汁原味 。
3、虽然 , 不同的茶类确实拥有着各自最佳适配的冲泡茶具,但瓷质盖碗,由于其釉质紧密,碰到新茶冲泡时,便是能最真实且最便益的表现出茶的优缺点,所以在你还不知晓一款茶的冲泡特性时,可以先用盖碗冲泡几次,通过比较了解清楚茶性后,再选择相应的适配茶具有的放矢,发挥出茶的最大优点 。
###其它资料参考### 喝茶茶具选择
喝茶茶具选择,水为茶之母 , 器为茶之父 。想要品味出好茶,水和茶器缺一不可,对于新手来说,刚开始喝茶并不需要像老茶客一样准备太多茶具,但最基础的喝茶必备茶具还是要有的,以下分享喝茶茶具选择 。
喝茶茶具选择1一、盖碗
盖碗,又叫“三才碗”、“三才杯” , 是一种上有盖,中间有碗,下面有托的茶具 。用之前一定要用滚烫的开水冲一下 , 然后再放入茶叶注入水盖上盖 。
喝茶新手建议一定要入盖碗 。盖碗泡所有种类的茶叶,想喝好茶,要一定要用盖碗,盖碗能把茶叶的形 , 味,色展现出来 。
对喝茶新手来说,挑一款适合自己的盖碗最重要 。
无论是新茶客还是老茶客都无法避免的问题——就是盖碗烫手 。怎么说呢,所有的盖碗都会烫手 , 对新手来说,在选择盖碗的容量大小上选一个适合自己手掌大小的,能把控的,尽量去避免被烫 。
但也不能选择太小的盖碗,毕竟要考虑到冲泡茶叶的效果 , 一般来说120ml左右的盖碗就比较适合新手,如果手掌很大,再往上加一点 。

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