螃蟹可以和什么炒 _螃蟹

螃蟹和什么能一起吃？

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螃蟹可以和什么一起爆炒
螃蟹炒着吃的时候需要注意搭配，首先螃蟹搭配生姜炒着吃非常不错，特别是平时就容易怕冷、头疼的人，选择吃螃蟹很适合，螃蟹是性寒的食物，搭配生姜一起吃是非常好的选择。而且螃蟹和姜是非常好的搭配吃法，因为姜属于热性的食物，其中会有辛辣味的存在，是可以起到祛寒温胃的效果，而姜里面的姜汁，还可以起到杀菌、去腥和解毒的效果，所以螃蟹和姜一起炒不错。
螃蟹和温酒一起炒着吃也是不错的选择，这样就可以起到解表驱寒的效果。而且吃螃蟹的时候搭配黄酒，可以起到非常好的消毒杀菌效果。
螃蟹怎么做好吃
需要从螃蟹的腹脐部位取下壳，去干净螃蟹的内脏和鳃，去掉螃蟹腿和外壳边缘，洗干净之后，直接把蟹切成八块，加上适量的精盐和料酒，一起搅拌均匀。把锅放到大火上，把油烧到五成热，之后我们把蟹块斩口，粘裹上一层干细淀粉，放到油锅里面，浸炸熟就可以了，在锅里面加上油，烧到大概四成热，这时候放上干辣椒节和花椒一起炒香，倒入鲜汤，稍微烧一会儿，再加入姜、葱、蒜和螃蟹，最后放上精盐、料酒，还要加入海鲜酱和鸡精，加热两分钟之后，用水淀粉收一下薄芡，最后再加上香油、花椒油、辣椒油，还需要加入胡椒粉翻匀就可以装盘吃了。
我们用螃蟹爆炒吃是很不错的，首先吃起来的味道就非常好，而且通过吃螃蟹对我们健康也有一定好处，所以说螃蟹的做法我们就应该有所了解，这是大家吃螃蟹必须要有所了解的，能帮助我们更好的去吃到美味的螃蟹，对我们健康也有一定好处。

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问题一：吃螃蟹配什么菜比较合适?可以吃例如葱爆羊骸丶西红柿牛肉丶青椒炒鸡蛋丶拔丝红薯丶宫爆鸡丁丶土豆丝丶腊肠丶烧茄子都可以中和螃蟹的寒性
问题二：吃螃蟹配什么主食和菜好可以吃例如葱爆羊肉丶西红柿牛肉丶青椒炒鸡蛋丶拔丝红薯丶宫爆鸡丁丶土豆丝丶腊肠丶烧茄子都可以中和螃蟹的寒性
问题三：吃螃蟹时配什么菜好芦笋
螃蟹中富含钙质，而芦笋中含有维生素K ，两者搭配食用，有助于钙附着于骨骼上，有强化骨骼的功效。
豆腐
螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮成分，两者搭配食用，可以帮助恢复体力，防止机体老化。
青椒
青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。
芹菜
螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
冬瓜
冬瓜不含脂肪，有清热解毒，利水消肿，排毒降压，降脂减肥，润肠通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋阴润肠，清热益气的功效。
鸽子肉
鸽子肉补肝益肾，补血益气，清热解毒，生津止渴，搭配舒筋益气，理胃消食，通经络的蟹肉，能起到很好的补肾益气，散结通经作用。
洋葱
螃蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热，活血化瘀的作用，适宜于阴虚体质的人群，老年骨质疏松的人群食用。