煮苹果时可以加红糖和红枣吗??
文章插图
可以,苹果、红枣、红糖可以做成苹果红枣红糖水,做法如下:
用料
主料:苹果一个 , 红枣适量,枸杞适量
辅料:桔饼半个,红糖一块
步骤
准备好食材
2.苹果去皮、去核、切成小块放入电煲中
3.把红枣用水洗净、去核、桔饼切成小丁、飞飞喜欢桔饼的味道、非常香、有顺气健胃的功效
4.除枸杞外、所有食材放入盅里、掺入适量水
5.盖子盖好,炖到1个半小时后加入枸杞再炖半小时
6.半小时后即可食用
文章插图
主料
苹果
1个
辅料
红糖
20g
水
半杯
步骤
1.食材:苹果、红糖
2.苹果去皮切大厚片
3.去除苹果核 。
4.煮锅中放入半杯清水,放入苹果片 。
5.加入20克红糖,中火烧沸 , 改小火炖
6.炖至红糖溶化,苹果变软汤汁基本收干关火 。
7.苹果片放入盘中,剩余的一点汤汁淋在苹果上即好 。
小贴士
炖苹果的过程一定要小火 。
###其它资料参考###可以 。
准备用料:苹果2个、红枣8颗、砂糖桔3个、红糖30克、纯净水800毫升、精盐2克
1、各式食材准备 。
2、苹果 , 表面抹盐后清洗干净 。
3、红枣洗除表面的浮尘 。
4、奶锅中加入纯净水 , 入红枣 。
5、中小火焖煮 。
6、煮红枣的过程中,苹果切块,去果核 。
7、汤水沸腾后下苹果,煮约10分钟 。
8、砂糖橘去皮 。
9、10分钟后,加入红糖 。
10、搅拌至红糖融化,下砂糖桔 。
11、再煮5分钟,关火盛碗即可食用 。
12、成品图 。
###其它资料参考###用料苹果一个或两个红糖半片或一片水适量
红糖苹果的做法
1、将苹果切块去核 , 不用太大,将红糖入锅融化
2、红糖化开后加入苹果
3、装盘搞定
###其它资料参考###红糖蒸苹果的做法
1.苹果用盐搓洗一下并放在淡盐水中浸泡一会儿,之后冲洗干净 。
2.洗好的苹果去核 。
3.把苹果块摆放在小碗内,加入红糖 。
4.放入蒸锅,蒸5分钟 。
5.取出即可 。(放了颗葡萄点缀)
###其它资料参考###苹果红枣枸杞糖水做法:
食材清单:
苹果一个,枸杞和红枣若干,老冰糖少许
---【开始制作】---
①苹果用水稍微打湿,抓取少量食盐抹在苹果表面,用力揉搓多遍,1-2分钟就好 , 用清水涮洗干净 。苹果对切两半,去苹果心去籽,切成薄片待用 。
②将适量枸杞和5-6颗红枣用清水过一遍,清除表层的灰尘和杂质 。砂锅洗净,倒入苹果片 , 加大半锅清水(水要一次性加足,中间就不要再加水) 。开中火煮沸,水开后加放入枸杞和红枣 。
③转为小火焖煮15分钟左右 , 中途煮到苹果呈透明状的时候,下入适量老冰糖,直至食材都能煮透 。尝试下糖水的甜度,不够甜的话,可以酌量再加点冰糖 。煮好后,关火,再借助余温焖上5分钟 , 糖水会更香浓甜润 。
---【制作小贴士】---
①苹果表层都有一层"果蜡",天然生长的苹果都会有 , 这种苹果食用不会对人体有害,但是有的苹果表层是人工果蜡",食用会有害 。因此从市场买回的苹果最好用食盐搓洗一遍除蜡,或者用热水搓洗也是可以的 。
②做这道苹果糖水还是蛮简单,老少皆宜 。如果家里有雪梨 , 不妨加一点 , 炖糖水喝滋阴润肺、止咳效果会更好 。煮的时候要小火慢炖(不可用大火,会煮老糊掉) , 十多分钟就能搞定 。
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