第三种：红豆小圆子：食材：糯米小圆子、红豆、冰糖、水 。做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时，将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆即可，大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右，取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可，放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌，小圆子浮于汤面即可关火 。
第四种：红豆黑米美颜粥：食材：红豆、黑米、花生、红枣、红糖 。做法：准备所有材料 ， 红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时，一个小时候后调入红糖即可 。
第五种：年糕红豆汤：食材：年糕、红豆、水、糖、陈皮 。做法：红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开，将水倒掉，重新加水，大火煮开后转中小火焖煮40分钟，加一点点陈皮，加糖适量 ， 转大火，加入切片的年糕略煮即可 。
###其它资料参考###红豆可以做蜜红豆，蜜红豆的做法：
所需食材：红豆、冰糖、白糖 。
步骤：
1、把红豆用清水冲洗干净，加水浸泡一个晚上，最少要浸泡一个晚上，不然泡不开 。
2、泡过的红豆倒入锅中，加入没过红豆的水 。大火煮开 。再改中火煮 。
3、煮半个小时，加入一把冰糖再煮半个小时，豆子就煮得非常的软烂了 。
4、把红豆捞出来，倒入锅中，加入两勺白糖 。
5、不断的翻炒，炒至水分变干 。
6、装盘 。
###其它资料参考###食材明细
主料
红小豆500克
辅料红糖250克
配料植物油一勺
甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
红豆沙馅的做法步骤
1
准备好原材料 。
2
将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室） 。
3
把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点 。
4
盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆 ， 上气后转中火高压30分钟 。
5
煮熟后几乎水就煮的没了 。
6
准备一盆清水 。
7
把漏网担在盆边沿上面 ， 放进煮好的红豆 ， 用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆 ， 豆沙就会漏进水里 。
8
过滤后剩下的豆皮 。
9
全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物 。
10
取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器 。
11
将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉 。
12
提起纱布包，使劲用手拧出水分 。
13
过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了 。
14
用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒 。
15
一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵） ， 红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可 。（搅拌的时候会感到阻力大了） 。
16
炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏 。
小窍门
1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）
2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布 ， 所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈 。
3.炒豆沙的时候最好用猪油，味道会更佳，我没有猪油直接用的植物油，（植物油要用没有异味的，玉米油都可以的 。）黄油融化也可以的 。
4.炒豆沙的时候要开小火，不停的搅拌，以免糊锅，这是个耐心活，要坚持住哈哈 ， 不可一着急开大火，那样水分蒸发不掉豆沙会糊锅的 。
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