三杯杏鲍菇用什么酒 _杏鲍菇

三杯杏鲍菇怎么做好吃呢？？

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青椒3～4只
杏鲍菇2只
大蒜瓣4～5瓣
生抽
老抽
鸡精
盐
青椒素炒杏鲍菇的做法
将青椒切成细条状或薄片。
把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。
将大蒜瓣轻拍去皮，切?。ú恍枰谐伤饽?
在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）
待油热时，加入切好的大蒜爆香。
大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。
待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。
待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
葱爆牛肉杏鲍菇
材料
"杏饱菇 2颗","葱 1根","辣椒 1根","酱油 2匙","香油少许","白胡椒粉少许","太白粉少许","米酒 2匙","牛肉适量"
做法
牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉腌至30分钟
葱、杏鲍菇、辣椒切条状
热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可
1: 牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉腌至30分钟
2: 葱、杏鲍菇、辣椒切条状
3: 热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
4: 加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可

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三杯杏鲍菇怎样做，鲜香味美，有空一定要试试呢？朋友们都很喜欢吃香菇，菌类自身纤维质高、低脂肪，美食也很方便，很快就能煮开，但是特别注意的是菌类的普林量，尽管比不上内脏器官、海产品、肉类食品高，但的确还是比一般蔬菜水果高；对尿酸偏高、风湿病操纵不良病人，还是要注意摄取量，不能因菌类发热量稍低，就毫无节制的大吃特吃，更不适宜喝煮过肉类食品、海产品、菌类等，溶有大量普林的汤底。
吃植物五辛素的好朋友热烈欢迎试着这道三杯美食，戒烟戒酒者也可以不放酒酿，第一次煮我建议不要放糖，如果你觉得盐味过重，再换少量糖调节味儿。香菇含有蛋白质与人体所需要的多种氨基酸，并且含有大量的膳食纤维素，营养成分非常高，制成三杯美食，更为下饭菜哦！
食物：香菇2朵、葱根2支、绿茵茵少量、姜5片、大蒜5颗、朝天椒1支、九层塔1把、香油2茶勺、酒酿1茶勺、生抽1茶勺、素耗油茶勺、白胡椒少量、开水适当
第一步葱根、生姜片、蒜仁用刀拍裂，朝天椒切成片，香菇切滚刀块，九层塔选取叶片，香菇入麻辣干锅，以中小型火烙至略焦，烙好盛出来预留。
第二步大锅冷却后，下香油、生姜片，冷锅煸香，添加大蒜、葱根拌炒，添加香菇，添加酒酿、生抽、素耗油、白胡椒，再加入适量开水，盖锅烧出香味，水份收干，添加绿茵茵、朝天椒，添加九层塔，拌炒后歇火。
三道美食里，小伙伴们最喜欢的是香菇，他们都说很好吃。此次有让大家都吃很撑，可以让大伙儿吃饱了应对下午的工作中，便是我最大的成就，这种美食也都能迅速美食，愿大家有时间也能在家中自己做哦！

###其它资料参考###杏鲍菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱。其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。下面我们一起来看看杏鲍菇的美味做法吧！