2、瓷器是经上千度高温烧制而成的，外表通常施有玻璃质釉或彩绘 。根据烧制方法的区别，不同穴窑(汝窑、官窑、定窑、钧窑、哥窑、柴窑、建窑等)生产的瓷器各具特色 。
3、汝瓷以名贵玛瑙为釉，色泽独特，造型古朴大方 ， 有“似玉非玉而胜玉”的赞誉 。每一个汝窑的品茗杯在开片(瓷器釉面的一种自然开裂现象)之后 ， 裂纹都是独一无二的 。
4、官窑泛指历朝官府烧造的瓷器，有时也特指南宋时期烧造的瓷器 。官窑瓷的特点是规整对称、宫廷气势、高雅大气、一丝不苟，釉厚如脂，温润如玉 。
###其它资料参考###紫砂壶，是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。现在有很多的紫砂壶爱好者，他们都很宝贝紫砂壶，那么该怎样保护好紫砂壶，怎样才能防止紫砂壶磕碰，下面就介绍一些防止紫砂壶磕碰的方法 。
一，注意控制接触对象
如果家里有保姆或钟点工，最好交代不要碰壶和壶架 ， 不管你怎样强调紫砂壶的重要性，可是他们并不喜欢紫砂壶 ， 自然不以为意，不如你来得珍重 。如果让保姆或钟点工来帮你清洁壶具，那打碎的机率明显就会高很多 。还有你的家人，如果不是壶友的话，也同样交代一句“千万别碰我的壶！”当然还有小孩子，他们绝对是紫砂壶的第一杀手，相信不少人已经有这方面的惨痛教训 。但是交代的时候，语气应温和一些 。
二，从使用环境上控制
很多人喜欢用石茶盘等坚硬材质的茶盘 ， 其实这也在无意中埋下了安全隐患，最好用木质的茶桌、茶盘，木地板或铺设地毯 。这样就算一不小心失手跌落，也能尽可能减少壶破碎的概率，最好做到“壶不离桌” 。
三，茶盘里壶不宜多
茶盘内不宜放太多的茶壶，有的人喜欢在茶盘里乱七八糟摆一堆，这就难免造成茶壶之间的磕碰 。所以建议用的拿出来，不用的放在壶柜子 ， 或者安置在盒子里 。壶、公道杯、品茗杯和其它用具务必考虑流程，各用具之间务必保持足够的空间和距离，放在自己最习惯、最顺手的位置，避免泡茶过程中发生碰撞，降低破碎的可能性 。
四，手法有讲究
用壶的手法有讲究 。倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上，动作不应该过大 。在倒茶的过程中应壶不离手，有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的 。也有的人喜欢模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样，一不小心就会把爱壶给毁了的 。看了这些，你都了解了吗 。
###其它资料参考###再好的紫砂壶，倘若束之高阁 ， 也不过是石头一件、泥塑一件 。好壶虽不是养出来的，但确实会越养越好 。
可有时候，壶买回去后没有越养越润，反倒暗淡无光 。这到底是壶错了还是人错了？
1、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的 ， 顺其自然，慢慢来 ， 这事不急 。
2、茶壶是用来喝茶的，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶，从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多 。
3、壶形对茶的冲泡也有影响 。
冲泡绿茶，可选用的器型较大 ， 一般多为300毫升左右，器型身矮，开口较大，以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味，冲泡绿茶时，不用加盖壶盖，2-3分钟后，再盖上壶盖倾出茶汤，用品茗杯品饮 。
冲泡红茶，选用器型可大可小 。壶身高 ， 红茶需要高温焖 ， 选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚 。
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