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大枣可以泡酒吗红枣可以泡酒喝的 。
红枣是营养价值很高的中药材，食用方法多种多样 ， 可以用来煲汤、做菜、泡水喝，也可以用来泡酒喝 。在某些地区，红枣泡酒非常有名，其养生功效也非常强大 ， 兼具了药材的所有作用，在防病治病方面的功效让人赞不绝口 。
红枣则含有丰富的糖类物质，以及维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。同时，经实验发现，食用红枣可以增强肌力和体重，也能保护肝脏 。由此可见 ， 红枣泡酒喝补益效果非常好 。
大枣泡酒什么人不能喝1、爱上火的人这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温 ， 偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油 。
2、痰湿偏盛者这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适 。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物 。
3、糖尿病患者大枣含糖量较多 ， 会使糖尿病患者血糖增高，病情加重 。因此，血糖高的人不宜多吃大枣 。
4、感冒初期患者感冒初期 ， 入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣 ， 其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复 。
红枣有什么功效作用1.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病 ， 能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用 。
2.镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功 。
3.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
4.增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂 ， 共3周 ， 体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
5.保护肝脏【大枣可以泡酒吗 大枣泡酒什么人不能喝】有实验证实 ， 对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用 。
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