2、其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太?。裨蛉菀滓蛩可俣?。煮茶时茶叶和水的比例要适宜 ， 茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均 。向左转、向右转
###其它资料参考###酒精灯煮茶要20分钟左右 。
【煮茶要煮多久】冷水下茶 ， 待水沸腾，煮茶时间长了就会失去养生茶的原味 。使用酒精灯作为泡茶煮水时的火种，算是上世纪80年代台湾茶业的新里程碑，至今不但未被淘汰 ， 香火还自迳挺进21世纪，看来颇有成为经典的势头 。
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