黑豆眉豆猪皮汤的制作方法是怎样的??
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黑豆眉豆猪皮汤:用料:黑豆、眉豆各50克 , 猪皮200克,红枣(去核)10粒 。
做法:(1)猪皮刮洗干净 , 用开水氽过,切块 。
(2)黑豆、眉豆、红枣分别用清水洗净 , 放入煲内,加清水适量,煲至豆烂,再加猪皮煲半小时,调味食用 。
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冬季时间,外界气温比较低,而男性在冬季时间身体内的消耗能量很大,需要适当的进补一些养生汤粥,才能补充身体在外界环境所流失的热量 。
男性在冬季时间可以适当的食用一些滋阴补肾的养生汤,不仅可以很好的保护肾脏代谢 , 还可以很好的补充身体对营养成分的摄取 , 满足身体的代谢所需 。那么男性食用黑豆炖猪皮对身体的好处有哪些呢?
黑豆可以炖猪皮吗黑豆是可以用来炖煮猪皮的 。两者所含有的营养成分不会相互的抑制,反而是相辅相成,促进身体对两者所含有的营养成分的吸收,对身体有很好的滋补作用 。
黑豆炖猪皮的做法1、将黑豆用凉水充分泡发2-3个小时,清洗干净 。尽量不要用热水浸泡,以免热水导致黑豆中营养成分的析出,虽然可以提高黑豆的泡发时间 , 不过会导致黑豆中的营养成分发生流失 。
2、将猪皮用小刀将表面的猪毛清理干净 , 里面的油脂刮干净,切成小块,放在开水中焯一下,去掉腥味 。
3、砂锅中放入适量的水分,放入黑豆、海带、猪皮、葱段、姜片、红枣、枸杞等,大火烧开以后换小火慢煮30分钟,炖煮至黑豆酥烂 。
4、关火之前,加入适量的食盐、调味料调味就可以食用了 。
男性食用黑豆炖猪皮对身体的好处猪皮中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素以及矿物质,搭配黑豆以及海带一起食用,具有很好的滋阴壮阳、益气补血的作用,可以很好的缓解男性肾虚的症状,还可以很好的促进身体内气血的流通,增加身体对营养成分的吸收,具有很好的滋补作用 。
黑豆猪皮汤特别适合肾虚男性在冬季时间食用,不仅可以温补冬季时间的身体消耗,同时还可以调节身体内环境的代谢,提高身体免疫力,增加身体体质,是冬季时间食用温补汤粥,具有很好强筋健体的作用 。
###其它资料参考###主料
黑豆
53g
猪皮
27g
辅料
油
适量
红糖
适量
步骤
1.食材:黑豆 。
2.食材:猪皮 。
3.将黑豆洗净,用清水浸泡一小时 。
4.将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水 。
5.盖锅盖 , 大火煮滚,捞起猪皮,再次洗净 。
6.将猪皮和黑豆放入汤锅中 , 加入适量的清水 。
7.盖锅盖,大火煮滚 。
8.揭盖,关火 。
9.把汤锅中的食材全部倒入电炖锅中 。
10.盖锅盖,通电 。
11.煲1.5小时 。
12.倒入适量的红糖,拌匀,煮滚,即可断电 。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好 。
###其它资料参考###主料
生地
50克
黑豆
100克
肉皮
150克
【黑豆煮猪皮怎么煮】辅料
红糖
适量
步骤
1.准备肉皮,生地 , 黑豆 。
2.肉皮先滚过洗净 。
3.黑豆泡水 。
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