放入皮蛋翻炒30秒
加入开水,盖上锅盖煮开
大概1分钟左右 , 打开锅盖,汤水像牛奶一样白
加入豆苗
开大火,不用盖锅盖 。一分钟左右就可以了 , 加入盐,白糖,鸡精和少许食用油 。
上盘 。
【豆苗煮多久熟】有上汤的很简单,把锅烧热,加入姜片 , 加入上汤煮开,然后加入豆苗 。最后适量调味即可 。
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