第二步: 准备一个干净的盆 ， 先倒入500克面粉，再倒入前面兑好的酵母水(兑好酵母水有250克)，用筷子充分搅拌均匀 。后面如果酵母水不够，再分次少量加水，要边加边搅拌 。
第三步: 搅拌至出现面絮状，再下手揉面，揉成软硬适中的光滑面团，再拿个碟子盖住 ， 备用 。
第四步: 接下来，开始做馅料！先把需要清洗的食材清洗干净，然后准备一个干净的锅，烧一些开水，将洗干净的白菜和小萝卜菜丢入锅里焯一下水、焯至变软就捞起来，过凉水后再抓干 。再把白菜和小萝卜菜切成细碎 ， 泡发香菇切成细碎，泡发粉丝切成细碎，洋葱切成细碎 。
第五步: 把前面切好的食材，全部放入干净的盆里，加入适量食用油充分拌均匀，锁住水分 。
第六步: 准备一个干净小碗，打入两个鸡蛋，打成鸡蛋液 。接着 ， 起锅热油 ， 倒入鸡蛋液，炒成金黄的炒鸡蛋碎，同样倒入盆里 。再加入适量盐、一勺蚝油，继续充搅拌均匀，备用 。这是清淡鲜香口味，如果你喜欢重口味一些，也可以加入胡椒粉、生抽和其它香料粉等 。
第七步: 馅料已经做好了，就可以把面团取出来，再次揉搓成光滑面团 ， 再搓成大小均匀的长条，并切割成大小均匀的小面团 。
第八步: 拿一个小面团简单整圆，放案板上压扁，再擀成中间厚边缘薄的圆面片 。
第九步: 放上适量馅料，利用食指和拇指捏成，不会捏的，可以简单封口，搓成圆形的包 。
第十步: 全部包好 ， 码放在事先抹油的蒸架上，蒸锅里事先加入50至60度的热水，大概醒发30分钟，变为原来的1.5至2倍大就证明发好了 。醒发好就可以直接开火蒸包，水烧开后，用中火蒸15分钟，关火后再焖3分钟，又大又胖的素馅包就做好了 。
###其它资料参考###你要分析一下到底是什么样的天气 。
如果是天气比较冷 ， 或者说天气还算是正常的情况下，我觉得其实是可以吃的，如果天气比较炎热，在夏天我觉得尽量还是不要吃 。
如果天气太热的话会发生变质，而且里面也是会有肉的，所以会滋生很多细菌，尽量还是要考虑一下到底是什么样的一个气温，这样就可以知道这个东西到底能不能吃，或者说去闻一下，看看有没有什么味道 。
如果天气在28度以下 ， 基本上都是可以吃的，如果超过这个温度或者说在三十度以上，这个肯定是会发生变质的，毕竟都已经12个小时了，我觉得里面的一些成分都已经发生了很大的改变 。
那还是要先了解清楚现在的气温的变化 ， 或者说先闻一下到底有没有什么味道的改变，如果没有的话，我觉得其实也是可以 。
那还是不要把这个东西放在外面，一定要放在冰箱里面，因为天气炎热 ， 哪怕天气不炎热的情况下也是比较容易滋生细菌 ， 产生各种物质的，所以尽量还是要更好的去保存，放在比较阴凉的地方可能会更好 。
其实有很多东西有的时候也是可以吃的，因为它里面并不会发生改变，而且这里面会放有很多的调味料，包括盐，所以这个东西可以储存一定的时间 。
觉得在常温下放12个小时以后尽量还是不要吃了，因为这个东西以后还是要谨慎一点的，遇到这样的情况，我觉得尽量还是要先考虑一下气温的变化，因为有很多情况下就是天气比较炎热的，所以尽量还是要更好地去适应一下 。
为了自己的健康和安全，我觉得尽量还是不要再尝试这样的东西 ， 而且以后尽量还是要放在冰箱里面，这样就可以保证它不变质，而且吃起来也是没有什么其他特殊的味道的 。
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