白果能放多久?
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白果能存放3-5年 。
白果即银杏果,一般保存方法是用篮子或网篼装好放置于干燥阴凉通风处,只要干爽不霉变,可存3-5年 。如果白果放冰箱,白果里的含水量较高,易发霉或真菌感染 。观察里面的肉是否发黑或起毛,果肉有无僵硬缩小 , 如果是则无法食用 。
白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了 。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振的现象 。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核 。一旦出现中毒症状,应用白果壳30g煎水服 。
扩展资料:
吃白果的好处:
1、抗衰老
银杏果是一种能抗衰老,抗氧化的健康食材,它含有丰富维生素c和核黄素,还含有一定数量的胡萝卜素和微量元素硒,这些物质能清理人体内的自由基,而且能阻止人体内的自由基生成,自由基数量减少以后,人体组织佃胞就能保持健康正常的状态,人体衰老症状也会延缓发生 。
【炒熟白果能放多久】2、美容养颜
银杏果能清理身体内的自由基,它含有的黄酮类化合物和酚类成分,还能阻止色素在人体内沉着 , 可以防止色斑生成 。银杏果中含有的植物蛋白和维生素,还能加快人类皮肤表层毛细血管中的血液循环 , 并能促进皮肤新陈代谢 。
3、预防老年痴呆
银杏果中含有核黄素,胡萝卜素,以及微量元素锌和天然多糖等营养成分,都能直接作用于人类的大脑 , 能提高脑细胞活性,也能促进智力发育,更能增强记忆力 。银杏果还能促进血液循环,可以防止大脑供血不足 。
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白果煮熟了好多 , 请问可以放几天吃啊
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你好,这种情况下我建议你最好放在冰箱里冷藏 , 也最多1到2天,不要超过三天,容易变质的 。希望以后最好要现做现吃,可以保证营养
白果是一种具有毒性的食物,无论是否配伍使用都不建议多吃 。辣椒、石榴、葡萄、青果、西红柿、萝卜、石榴、莴苣、木瓜、鳗鱼等食品与白果共同使用会影响营养成分或者产生配伍反应,建议患者不要共同使用上述食材 。白果与阿斯匹林一起使用有可能造成凝血的时间延长,从而出现血流不止的状况 。
###其它资料参考###可以!
白果的保存期很短,最多一个星期 。白果保鲜的方法有两种:一是晾干,白果买回后要放在通风阴凉处 , 不能晒太阳 。因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变 , 霉点往往先从外壳开始 。二是冷藏,白果保鲜的最好办法是冷藏 。剥掉外壳,将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜 。所以只要果肉没有发霉变质,随时都可以吃的 。
###其它资料参考###白果煮熟放冷冻可以存放一年 。没有发霉变质的现象,是可以食用的,不要再冰箱中存放过久,以免变质 。冷冻保存的温度一般在零下18℃左右,要想达到保鲜效果,需要保持持续低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证食物的质量 。
新鲜的白果进行冷冻保存,至少可以保存一年 。冷冻的方式有两种,一种是带壳直接进行冷冻,另一种是将白果的外壳去除 , 之后放入开水烫煮,再将内膜去除 , 之后将干净的果仁放入冰箱进行冷冻即可 。新鲜的白果可以常温保存,也可以冷藏保存 。常温保存可以保存3至5个月,具体还得根据空气湿度而定 , 如果空气太干或者太潮,都会减少其保存时间 。在温度湿度合适的情况下,理论上冷藏保存是可以保存一年之久,但如果冰箱环境太潮,很容易导致外壳发霉 。
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