花期室温应保持在28℃左右，相对湿度保持在80%左右，以利于黑曲霉、灰绿曲霉和冠曲霉的繁殖和生长 。干燥温度应逐渐升高，一般从30℃开始
温度上升到45摄氏度 。干燥后立即包装 。由于茯砖茶要经过独特的“绽放”过程，在压制过程中，除了温度、湿度等条件外，还要求砖体弹性适中，梗丝符合标准 ， 以利于微生物繁殖，使茯砖茶散发出独特的“金花”香气 。“茯砖茶是新疆维吾尔族人的最爱，他们把‘金花’作为检验茯砖茶质量的唯一标准”，中国茶经中茯砖茶的言论 。“金花”指的是冠曲霉，以半木质素为主 。它分解茶叶半木质素，形成茯砖茶特有的香气，对人体无害 。
###其它资料参考###一、闷泡法，
用一般保温壶冲泡 。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照茶水1：20的比例将泾渭茯茶投入壶中，再用沸水注满，闷泡30分钟左右（根据个人口感而定，时间越长滋味越浓），便可饮用 。
二、烹煮法
用可以加热的壶烹煮 。先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，然后将茶叶按照1：20的比例放入壶中，微火煮茶三分钟 ， 待茶叶煮到沸腾时，即可饮用 。如在此时截断热源，将茶水放置5-10分左右口感会更佳 。
三、调饮法
在茶汤中加入其它辅助的饮品 。用方法三烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品（茶伴侣）如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更适合个人需求 。
扩展资料：
泾渭茯茶的特色：
一、秦人创制
陕西是“茯茶文化”的本宗源头，迄今已有600多年的历史 。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处，在茶叶加工史上无出其右 ， 被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱” 。
二、金花璀璨
【茯茶怎么切】泾渭茯茶复兴古法工艺所创造出的金花（国家标准名：冠突散囊菌Eurotium Cristatum）颗粒饱满 。
三、香韵天成
泾渭茯茶通过古法工艺与现代科技的完美结合 ， 生产出的茯茶产品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明显”的特点，受到了茶学专家和社会各界人士的高度评价，使咸阳这一具有600多年历史的茶叶加工绝技重新焕发光芒 。
参考资料来源：泾渭茯茶官网-冲泡方法
###其它资料参考###1． 清饮法
烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯 ， 冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜 ， 沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目 。
泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡 。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色 ， 细品醇和甘爽的滋味了 。
2． 调饮法
奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中 ， 投茶比一般为1：20 。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开 ， 然后用滤网滤去茶渣即成 。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁 。
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