黄瓜沾白糖干脆?
文章插图
糖拌黄瓜是由黄瓜和白糖制作而成的一道爽口菜肴 。
做法
1.黄瓜洗净 , 去皮 , 切片 。
2.加入白糖 。
3.等待白糖溶化一下,就可以开吃了!
小贴士
1.做好后最好马上吃,不然黄瓜泡久了就会变软,不脆了 。
糖醋拌黄瓜的做法
配料:
嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末 。
特色:酸甜香脆 , 别有风味 。
操作:
把嫩黄瓜洗净 , 切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中 。接着先撒姜末 , 滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好 。
具有增甜作用
在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖 , 能使食品增加如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等 。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等 。
文章插图
你好!
如果我没记错的话
应该是
‘雪山飞狐’
那时候还被菜的名字诱惑了一下呢
可最后上菜的时候
我眼睛都直了
。。
好一个雪山飞狐
就是这么个玩意啊
。。闷
如果对你有帮助 , 望采纳 。
###其它资料参考###黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬 。它有抑制糖类转化为脂肪的作用 。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢 。此菜有很好的减肥功效 。
糖拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净,去皮,切片 。
2. 加入白糖 。
3. 等待白糖溶化一下 , 就可以开吃了 。
###其它资料参考###主料
黄瓜
适量
辅料
白糖
适量
步骤
1.黄瓜清洗干净 , 削成薄片
2.一个个卷成卷,摆盘
3.蘸上白糖,清甜可口
小贴士
黄瓜削片 , 尽可能削大小一样,摆盘好看些 。
###其它资料参考###主料
黄瓜
辅料
白砂糖
糖腌黄瓜的做法步骤
糖腌黄瓜的做法图解11. 冰箱里拿两根黄瓜,用刨皮刀刨成薄片,撒上白糖(按个人口味加减) , 拌好等10分钟就可以吃了,我一般是放冰箱一晚上,腌出水了在吃,特消暑?。?
###其它资料参考###嫩黄瓜5000克 , 白糖250克,醋250克,盐20克 。
制法:
将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天即可 。
把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上匀即可 。
小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃 。
将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油 。拌匀即可 。
食材准备油适量,盐适量 , 白醋适量 , 干辣椒适量 , 花椒适量,白糖适量 。
做法
【黄瓜拌白糖什么名字】1.准备黄瓜一根,配料适量 。
2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处摩擦,会擦出一些乳白物,减少涩味 。
3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间 , 将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断 。
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