枸杞煮鸡放多了怎么办 _枸杞

急，炖鸡汤水放多了，怎么挽救一下，多谢了?。?/h2>

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高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，就能做出非常美味的美食。
鸡汤是我们平时吃的比较多的一道家常菜，但是做法也很多，其实用最简单的方法和食材，就能够熬制出鲜美又营养的鸡汤。
材料：一只鸡、香葱、姜、盐。
鸡最好选用滚山鸡，一锅好的鸡汤，必须要选择好的材料，滚山鸡炖出来的鸡汤鲜美无比。
步骤一：先将滚山鸡洗干净，然后去掉脖子，去掉臀部，去掉脚趾；然后将鸡油洗干净；生姜切成片状，香葱切段，或者打结。
也可以买的时候让市场的工作人员帮忙先处理一下，回家之后清理会简单一些。只需要冲洗干净就可以了。
步骤二：先将谁烧开，然后将洗干净的滚山鸡放进开水里面烫一下。
步骤三：在洗干净的砂锅中放入适量的水，然后将整只的滚山鸡、鸡油、香葱、姜片放进砂锅里面，使用大火烧开，将漂浮起来的浮沫去掉，然后转成小火，炖大概90到120分钟左右。
步骤四：放入适量的盐，可以根据汤的味道来进行调整。
步骤五：可以和家人小伙伴们一起来品尝鲜美无比、原汁原味的鸡汤了。
补充：可以多放一点生姜，料酒不用放，也不要放香菇还有党参、人参、海鲜之类的，我觉得原汁原味的鸡汤是最鲜美的，加入其他的辅料，反而会影响鸡汤的口感了。
如果买不到滚山鸡，用三黄鸡也可以，不过现在有很多的鸡很肥，鸡油会很多，买的时候需要选择一下，如果鸡油比较多，可以适当地去掉一些，不然就会很腻，可以根据自己的喜好来进行调整。
大家快来尝试一下，给自己的家人和小伙伴们做一道鲜美又营养的鸡汤吧！
大家还知道哪些好的方法，欢迎大家留言交流。

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炖汤的枸杞能吃的，一般炖汤的时候枸杞的营养都不能完全融到汤里面，所以最好在吃的时候将枸杞子也一起吃掉，营养会吸收得更好。
枸杞子的功效：
1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、抗癌。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
4、有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品。
5、增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。
7、增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。