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邛池黑苦荞茶怎么种的( 二 )

苦荞生活百科


自由基(free radical)是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源 。因为苦荞类黄酮物质易氧化 ， 才使其具有清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体 ， 使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的 。
9、对骨组织的作用
苦荞生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的胶原蛋白合成增加，又能抑制PGE2的胶原蛋白合成减少，即抑制{BH}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中 ， 并在低浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度PGE2时主要作用于胶原蛋白合成 。


邛池黑苦荞茶怎么种的

文章插图
苦荞麦 。
苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的 。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的黑苦荞茶肯定比普通苦荞麦做的苦荞茶好 。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞 。好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品 。
苦荞茶饮用注意事项
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒的人群过多食用 ， 会造成反酸腹泻的现象 。
少部分人群食用荞麦食品后会引起搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用 。
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁 ， 可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱人请谨慎食用 。
以上内容参考百度百科-苦荞茶、人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记

###其它资料参考###苦荞茶从原料种类可分为黑苦荞茶和黄苦荞茶两种 。黑苦荞茶的原料是黑苦荞茶 ， 黄苦荞茶的原料是普通黄苦荞麦 。因为黑苦荞麦中含有的营养和保健价值是普通黄苦荞麦的好几倍，所以黑苦荞茶的售价也要高出很多 。
从加工工艺来分可分为全胚茶、全株茶等种类，各个厂家的叫法有所不同 。邛池做了二十多年的苦荞，都是高品质苦荞茶，品种也很多，建议可以去他们家看看
###其它资料参考###苦荞茶是山西特产 。
苦荞茶的功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用 。1、降三高(高血压 ， 高血脂，高血糖) 。2、抗氧化增加人体免疫功能 。3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量 。4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽 ， 美容养颜 。5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效 。6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘 。7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用 。
苦荞茶的作用：苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味(绝对不苦) ， 口感清香醇厚，品后颊齿留香 。1、苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用 。2、苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用 。3、苦荞茶的功效与作用中醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用 。4、煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用 。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用 。研究结果表明苦荞茶的功效与作用与荞麦中富含蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸有关 。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93% 。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效 。

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