手撕鸡什么做( 二 )


10. 一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了
11. 吃的时候搅拌均匀 。
手撕鸡的做法【4】香辣麻酱手撕鸡
材料
调料:自制香辣麻酱,花椒油,辣椒油 , 香油 , 糖,香醋,鸡粉 , 姜末 , 蒜末,香菜末,高汤
做法
1、把所有调料混合均匀,淋在手撕鸡上 。
2、撒上花生米碎、白芝麻 。吃的时候拌均匀即可 。
手撕鸡相关做法:
1. 手撕鸡的不同做法
2. 盐焗手撕鸡的做法
3. 手撕鸡的不同做法有哪些
4. 手撕鸡有哪些不同的做法

###其它资料参考###手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟
材料
鸡腿3个,青红椒适量,葱片少许,植物油,盐 , 老干妈,香油,孜然粉,鸡精,十三香 。
工作方法
1.鸡汤煮的三只鸡腿 。鸡腿撕成条状,青红椒切成辣椒圈备用 。
2.热锅倒入少许植物油,炒香洋葱片,然后倒入鸡丝翻炒 。翻炒至两面金黄,放入一勺老干妈和少许十三香,继续用小火翻炒,将肉里的油翻炒至肉脆,放入青红椒圈和孜然粉,再翻炒两分钟,加入少许香油,适量收鸡精 。
手撕鸡肉的做法[2]手撕鸡肉番茄锅
材料
鸡胸肉,番茄,蘑菇,米饭,调味料
工作方法
1.将番茄的盖子切掉1/3,用勺子倒空成杯状;番茄肉不要浪费 , 切成小块备用 。
2.用一些米饭装满西红柿锅 。我用米面小米和玉米渣煮的米饭,所以是金银的颜色 。营养学家说 , 你每天吃的食物种类越多,对你的健康越好 。当然,如果用纯米的话 , 也可以 。
3.鸡肉蒸熟,用手撕成丝 。
4.蘑菇切片 。
5.油是热的,蒜泥和姜末是香的 。加入番茄丁和蘑菇,翻炒至汁液流出 。加入鸡丝、酱油、胡椒粉、盐、糖调味 。可以加点水,让汤更浓 。
6.将炒好的番茄蘑菇鸡丝铺在番茄碗里的米饭上 。往里面倒点汤,让汤渗进米饭里 。会很好吃的 。
7.用箔纸包好西红柿,放入170度的烤箱中烤8分钟 。
8.拿出来吃很好吃 。
手撕鸡的做法【3】手撕豆皮鸡丝
材料
鸡胸肉,豆皮 , 黄瓜丝 , 紫甘蓝,花生,碎辣椒,红辣椒,大蒜 , 酱油,香醋,辣椒油和盐
工作方法
1准备原料;
2.锅中加入适量的水,放入红椒、花椒和少许盐 , 将鸡胸肉放入其中煮熟;
3.将鸡胸肉煮熟,捞出晾凉;
4.用手撕成细条;
5.将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯一下;
6.立即取出焯过的豆皮 , 放入冷水中;
7.将黄瓜和紫甘蓝分别切丝;
8.将冷水浸泡过的豆皮丝放入碗底,上面放上黄瓜丝和紫甘蓝 , 再放上挤出的蒜泥;
9.表面撒一些花生,然后加入辣椒油、酱油、香醋、香油;
10.一份清爽健康的夏季沙拉就完成了;
11.吃的时候搅拌均匀 。
手撕鸡【4】麻辣酱手撕鸡
材料
调料:自制麻辣酱、花椒油、辣椒油、芝麻油、糖、香醋、鸡粉、姜末、蒜粉、香菜粉和高汤 。
工作方法
1.将所有调味料混合均匀,淋在手撕鸡肉上 。
2.撒上碎花生和白芝麻 。吃的时候拌匀 。
###其它资料参考###手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟
材料
鸡腿3个,青红椒适量,葱片少许 , 植物油,盐,老干妈,香油,孜然粉,鸡精 , 十三香 。
工作方法
1.鸡汤煮的三只鸡腿 。鸡腿撕成条状,青红椒切成辣椒圈备用 。
2.热锅倒入少许植物油 , 炒香洋葱片,然后倒入鸡丝翻炒 。翻炒至两面金黄,加入一勺老干妈和少许十三香 , 继续用小火翻炒,炒出肉里的油,待肉酥时加入青椒圈和孜然粉,再翻炒两分钟 , 倒入少许香油,锅内放入适量鸡精手撕鸡肉【2】手撕鸡肉番茄碗 。

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