###其它资料参考###我有一种方法,让你两分钟喝到新鲜的绿豆汤 。
1、料理机里将绿豆打成绿豆粉(可以多打点妥善保存 , 以后像奶粉一样方便食用) 。
2、烧开的水里放入适量绿豆粉(注意适量加入 , 不能放太多) 。
3、放入绿豆粉后中火搅拌两分钟没有泡沫即可 。
重要提示:
饮用时可以用细滤网过滤掉较为粗的杂质颗粒,口感更好 。可放入冰糖或白糖,可以晾凉当饮料喝 。煮的时候稍微稠点就是绿豆浆 。
你好,
很高兴回答您这个问题 ,
绿豆汤比较适合夏天喝,清凉解暑,老少皆宜 , 而且做法十分的简单,在家都可以简单的操作,
准备食材,
绿豆 , 冰糖,
先提前把绿豆泡四个小时,这样煮的时候比较容易煮熟,
起锅烧水 , 把泡好的绿豆放进去,绿豆可根据自己喜好,如果喜欢吃绿豆,就多放点 , 如果不喜欢吃,就少放点,
然后放入冰糖,锅开以后,转小火,慢慢熬 , 熬到绿豆看着开花了,就可以了,
绿豆汤夏天比较喝比较适宜,
主料1种
绿豆
100g
辅料2种
白砂糖 适量清水 1500ml
烹饪步骤6步
步骤1
绿豆汤_的做法步骤:1
备好绿豆 。
步骤2
绿豆汤_的做法步骤:2
将绿豆认真捡出沙子和泥土块,搓洗干净 。
步骤3
绿豆汤_的做法步骤:3
加入清水,我加了1500ml的水 。
步骤4
绿豆汤_的做法步骤:4
设置高压锅加压14分钟 。
步骤5
绿豆汤_的做法步骤:5
解压后打开锅盖 , 瞧瞧煮的是不错的 。
步骤6
绿豆汤_的做法步骤:6
接下来我是倒到大碗里,冰在冷水中 , 这样方便迅速降温,待到温热的时候加糖调味 。等到完全凉透了,可以放入冰箱,就是冰镇绿豆汤 。
有喜欢的可以点击关注 , 谢谢大家
###其它资料参考###材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量 。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖 。
2.绿豆去杂质,洗干净 。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右 。
4.加入冰糖 , 煮一两分钟 。
5.让它冷却 。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏 。
6.把它倒在一个容器里 。
###其它资料参考###方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮绿豆汤
干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖 , 继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可 。
方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水 , 旺火煮40分钟 。方法三: 将绿豆洗净 , 放入保温瓶中 , 倒入开水盖好 。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时 , 取出再煮,绿豆很快酥烂 。方法六:先将绿豆拣净 , 用水淘净 , 放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止 。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮 。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份 。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可 。方法七:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严 , 焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟 , 绿豆就开花酥烂 , 加糖即成绿豆汤 。用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间 。
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