芝麻盐可以做什么好吃的 _芝麻

芝麻盐和什么搭配吃？？

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芝麻盐本身就是一道简易而又有营养的小菜，可以和馒头搭配吃。把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。
芝麻盐吃凉面的时候当辅菜，在涮羊肉的小料里加一点芝麻盐别有一番风味。在石家庄一带地区，有着产妇坐月子大多都要吃芝麻盐、熬米粥、煮鸡蛋的传统。
芝麻盐介绍：
相传，芝麻盐起源于“寒食节” 。这个节日是为纪念春秋战国时期晋文公的臣子介子推而设。寒食节，又称熟食节、禁烟节、冷节，主要节俗就是禁火，不许生火煮食，人们只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。
在每年的寒食节前，人们熬粥饭、煮鸡蛋、烙大饼、炒芝麻盐。寒食节这天，就用烙饼卷上鸡蛋，再撒些芝麻盐，吃起来香酥可口。于是，芝麻盐就逐渐演变成当地的一种传统小吃。

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可以做成芝麻盐馒头食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、黑芝麻 30克、油适量、温水 280克、酵母 5克、盐 1小勺。
1、用温水融化酵母和面饧发成两倍大。
2、发好的面团排气后擀成长方形大饼的状态。
3、撒上一层准备好的芝麻盐。
4、卷起，接口处捏严。
5、分成小块。
6、放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可。
7、时间到后取出，这样就完成了。

###其它资料参考###芝麻盐制作方法比较简单，吃洛馍必须配芝麻盐才好吃，所以我对芝麻盐的制作有自己的心得，下面分享一下制作方法，希望能帮到你！
科普一下芝麻的营养价值：
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用！
准备食材：白芝麻100克，盐10克
制作方法
一：把购买的白芝麻放入碗内，去除里面的杂质，（白芝麻里面有时会有小的石头子，一定要挑出来?。?
【芝麻盐可以做什么好吃的】二：把锅清洗干净，放入燃气灶上小火烧干锅（没有一点水份就可以了），放入白芝麻，开小火翻炒，记得用铲子不停地翻动！
三：翻炒时你会听到芝麻噼啪噼啪的响，说明芝麻受热后鼓起来了，在接着用铲子翻炒，一直看到芝麻表面微黄，芝麻没有发出响声时，就说明芝麻熟了！
四：炒熟后直接倒在案板上，平铺开用擀面杖压碎，这个时候可以把盐放入，在接着压碎，全部都压碎后即可装入碗内！
配上洛馍那叫一个香，不知道你们吃过吗？特别怀念那个味道，最近我要做一次！
制作小贴士：
芝麻盐制作讲究：一听二看三闻
一听：指的是在炒的过程中芝麻熟热会发出响声，一直到芝麻不响为止说明所有芝麻都熟了，生芝麻预热后会发出响声！
二看：指的是看芝麻表面是不是都变色了，或者说看芝麻鼓起来就说明芝麻熟了，就可以出锅了！
三闻：指的是擀面杖擀碎芝麻后，如果是熟了芝麻会发出香味，如果没有味道说明芝麻没有熟！
###其它资料参考###最近一直在减肥。跟着某个减肥达人视频的教程，每天早上就是面包片，煮鸡蛋，热奶之类的。吃的嘴里都快要淡出鸟来。午饭晚饭不让吃白面大米之类的高碳水食物，早饭还得吃什么全麦面包，真是越想越气，却又无可奈何。看着这寡淡无味的面包片，忽然就想起芝麻盐来，这时候要是有有点芝麻盐就着面包片吃可就真成了美味了。一想到芝麻盐，不禁垂涎三尺，馋得我口舌生津。