菜辣是什么 _青椒

彩椒、菜椒、辣椒、青椒、甜椒分别是什么样的？

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1、彩椒
根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。一般小果类型的植株高大，分枝多，大果类型的则相反。单叶互生，全缘，卵圆形，叶片大小、色泽与青果的大小色泽有相关性。
2、菜椒（变种）
一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。
3、辣椒
一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖。
4、青椒
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。
5、甜椒
植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。我国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。
参考资料：百度百科-彩椒
参考资料：百度百科-菜椒
参考资料：百度百科-辣椒
参考资料：百度百科-青椒
参考资料：百度百科-甜椒

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柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血?。匝丽赋鲅⑵堆⒀艽嗳跤懈ㄖ瘟谱饔?。
###其它资料参考### 菜椒和其他辣椒有什么区别
菜椒和其他辣椒有什么区别，辣椒是很多人都爱吃的一种食材，特别是川渝人士，简直无辣不欢，而菜椒作为辣椒的一种，也受到很多人的欢迎，那么你知道菜椒和其他辣椒有什么区别吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。
菜椒和其他辣椒有什么区别1一、菜椒辣不辣
其实从菜椒的别称甜椒就可以看出来，菜椒相比于其他辣椒是不辣的，甚至还有一点甜味。菜椒是一种非常适合生吃的蔬菜，这是和其他辣椒很不一样的一点，俗称甜椒，它是辣椒的一个变种，分布于全国各地很多地区，我们在身边也随处可见这种甜椒，它的产地在中国大陆的南北各地，非常广泛。外形粗壮而高大，而且它的外观看上去和其他辣椒也有很大区别，叶矩圆形或卵形。
二、菜椒和其他辣椒有什么区别
1、味道方面
上文也提到过，菜椒的别称甜椒，顾名思义，更倾向于甜而非辣。这也是它和其他辣椒最为本质的区别。味道不辣或极微辣，略带甜。毕竟作为一种食物味道不同就是最大的不同。
2、外观方面
我在这里要提醒大家一句，我们在日常生活中挑选甜椒时要选择外皮紧实的甜椒，因为这样的甜椒一般情况下来说比较新鲜而且口感较好，表面有光泽的甜椒最好。