蛤蜊干能放多久 _蛤蜊

干蛤蜊怎么保存？

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把蛤俐到在盒子里，放点水没过蛤俐，在放冰箱冷藏。
海鲜大致可以分高中档和普通两种，在储养的过程中的生存要求区别较大 1.高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，而且要定期对存养的器具进行消毒。普通海鲜、爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。

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首先淡水肯定不行，很快就会死亡。在咸水里时首先是盐度要配的合适，最最重要的是水温，如果能使水温控制在10度以下的话，那么活个四五天没问题。就是干放如果室温在零到三度也能存活三天左右，当然这时必须在贝类上面用湿布盖上，以免贝类脱水死亡。
###其它资料参考###海鲜是在日常生活中人们很喜欢的食物，也会买来放在家里存放，在这里我整理了两个关于干海鲜的问题：一是干海鲜保质期?二是海鲜干货能长时间储存吗?
一、干海鲜保质期是多久
干海鲜一般的保质期都在2年时间左右，但是必须是放在冰箱中，并在温度零下十八摄氏度以下冷藏，这样干海鲜才不会出现变质。另外如果干海鲜的外包装上写的是保质期为6个月，那么要将这干海鲜放在常温通风干燥的地方保存。它的保质期也不会超过6个月，要尽量在保质期内食用完。
二、海鲜干货能长时间储存吗
海鲜干货虽然是可以在一定的环境下长时间的保存的。但是还是建议不要长时间的储存。保存的时间尽量不要超过一年的时间。因为海鲜干货水分少，含盐量也高。如果进行长时间的储存的话，水分会逐渐变多，不易干燥保存。
另外就是海鲜干货过长时间的保存，它的口感品质以及所含有的营养都会大幅度下降。其次冰箱也并不是食品长时间储放的地方，不是说放进冰箱海鲜干货等一些食品就不会变质腐坏，只是说暂时延缓了食物的变质的脚步。如果是放在常温下的话，海鲜干货这种腌制过的含盐量搞得食物，没有保存好的话，就会容易发黄变黏，并且严重的还会发霉。
并且海鲜干货一定要密封储存，不然的话长时间放在那里，也是会很快就会变质腐坏的。总之海鲜干货尽量再一年时间内食用完，在长时间的话就不建议储存了。
###其它资料参考###蛤蜊干在食用之前需要泡发，更需要把里面的沙清洗干净，不然特别的影响口感哦。蛤蜊干的沙包就是黑色的部分，那么应该怎么去除呐？
要把蛤蜊干洗的非常干净，首先必须要做的就是把它泡发，泡发蛤蜊干的方法如下：先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。
等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。
蛤蜊干的做法沙包如何去除要泡多久蛤蜊干怎么存放黑色的能吃吗
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果你不想浪费就保留沙袋吧。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍才能干净。