白菜干豆腐怎么做好吃?
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好吃的白菜干豆腐做法如下:
原料:白菜、干豆腐、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、香油 。
第1步、干豆腐切丝 。
【干豆腐炒白菜怎么做好吃法大全】第2步、白菜帮切顺条 。
第3步、葱蒜切片,姜切丝 。
第4步、小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉,适量清水,调匀 。
第5步、锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜 。
第6步、放入白菜翻炒至变软 , 放入适量盐 。
第7步、加入干豆腐丝翻炒 。
第8步、放入半小碗清水烧开 。
第9步、清水烧干,放入小碗里的调料汁 。
第10步、大火烧开,翻炒均匀 , 汤汁粘稠,关火出锅 。
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大白菜炒干豆腐的用料
大白菜适量 猪瘦肉适量
干豆腐适量 葱花、姜、蒜 。酱油 。白醋、豆油 。味精 。适量
淀粉适量
大白菜炒干豆腐的做法
步骤1
干豆腐切条 。白菜切片 。白菜梆厚的地方片薄些 。容易入味 。猪肉切片
步骤2
锅里热油 。放入葱花和姜片爆香 。在放入猪肉炒九成熟 。放入洗好的白菜片 。加入酱油适量 。放入干豆腐 。盐 。味精 。白醋哦 。蒜末 。炒至白菜变软 。淀粉加适量水淋入锅 。翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###用料
白菜3片
干豆腐2张
葱1根
油、盐、酱油各适量
淀粉1小勺
水半碗
大白菜炒干豆腐的做法
干豆腐切成长条用烧开的热水泡起来,再把白菜和葱切好 。大半碗的清水加1小勺的淀粉拌匀(勾芡用的)
油热后放葱白和白菜帮 , 翻炒
把干豆腐控干水放入锅里一起炒(干豆腐用热水泡过,很软) 。放入盐和酱油调味 , 然后把碗里的芡汁倒进来,刚倒进锅里不要翻炒,等里面都冒泡煮开了再翻炒 。
勾芡后炒1分钟左右就好,放葱花装盘
###其它资料参考###白菜炒干豆腐的做法1.新鲜大白菜洗净
2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些
3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配
4.油热用大蒜片 或者葱爆锅
5.下干豆腐翻炒
6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅
###其它资料参考###主料:100g白菜、200g干豆腐 。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜 。
1、新鲜大白菜洗净 。
2、把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝 , 葱切葱花,姜切丝,蒜切成片 。
3、炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜、蒜爆香 。
4、再加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味 。
5、再放入白菜快速翻炒 。
6、再放入干豆腐继续翻炒至断生即可 。
7、然后出锅装盘,这样一盘白菜炒干豆腐就做好了 。
###其它资料参考###1、用料:白菜干适量、豆腐一块 。调料:食盐适量、调和油适量 。
2、将白菜切成小块,最好切成片 。
3、将干豆腐切成三角块 。
4、将葱切好,准备使用 。
5、将锅烧热,加油 。
6、将白菜先炒软再加干豆腐,一起炒几分钟后,装盘中 。
###其它资料参考###又到了冬储白菜的时候了,这可是小时候的记忆?。本┖投比硕斓囊桓觥耙鞘健本褪敲考衣蛏习侔耸锎蟀撞? ,放在阳台上堆着,吃到春节 。腌白菜、炒白菜、拌白菜、熬白菜,以前是吃怕了,但现在即使已经过了需要囤菜的年代,到了冬天还是会想念这一口,吃法上花样上当然更多 。今天先分享一道白菜炒干豆腐吧 。
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