（2）取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水（最好用温开水）榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，同样的，根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖（但建议尽量少放）；
（3）与切块土鸡肉同煮，在慢炖时加入铁皮石斛花，也可适当加入点枸杞一起炖煮；
（4）做法与韭菜炒鸡蛋是同一个道理 ， 但味道和营养价值可就相差很多了；
（5）其实，这些吃法中，铁皮石斛花的选材 ， 用干花还是鲜花这是没有严格区分的，都可互通的，没有鲜花 ， 用干花就可 。
###其它资料参考###铁皮石斛花呈淡黄色，味道清香甘甜，不仅营养丰富 ， 富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等 。
5、6月份是开花期，但花期很短，采收期把握也较难 ， 采收的及时与否直接关系到花的有效成分和实际功效，不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响，对于干花 ， 加工方法也是能否保存有效成分的关键另外产量很低，大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花 。
加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效，因此也极其珍贵 ， 价格也较高 。一般我们购买到的都是烤干的铁皮石斛花，鲜花在运输过程中会损失大量的花青素影响口感，本文整理的是常用的铁皮石斛花吃法 。
【铁皮石斛干花泡水】
铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可 ， 勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖或者蜂蜜，泡饮至无味后还可把花取出嚼食 。铁皮石斛花入茶，能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益 。
铁皮石斛干花泡水的做法：
取铁皮石斛花30g左右，洗净 ， 加蜂蜜少许，微火煮20-30分钟，可热饮 。也可冷却后放入冰箱冷藏，代替饮料饮用 。
【铁皮石斛花泡酒】
铁皮石斛泡酒是一种比较适合亚健康人士保健食用的方法 ， 利用化学萃取的原理，用乙醇将铁皮石斛花中的有机物提取出来，根据需要配合杜仲、党参、当归等传统滋补药材效果更佳 。
铁皮石斛花泡酒做法
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用
2、将各种药物用纱布袋包好
【干的石斛花怎么吃法】3、纱布袋包好后放坛中 ， 倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用 。每次20-40毫升，每日可饮2-3次 。
文章插图
相关经验推荐
- 干的虾仁煮粥怎么做
- 干的虾仁煮粥怎么做好吃
- 玫瑰种子什么时候种植合适，玫瑰花种子几月份种比较适合
- 剪枝什么时候剪最适合 花剪枝什么时候最适合
- 干的鱼泡怎么做好吃吗
- 干的玉米粒怎么煮粥
- 小伞花歌词 小伞花歌词的意思
- 烘培裱花一起学多久能出师
- 干的鸡枞要泡多久
- 白牡丹花怎么泡水喝吗