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百香果里面有水是坏了吗视具体情况而定 。
1、没坏百香果本身就是一种汁水多的食物,打开百香果里面有水是正常的现象,已经完全成熟的百香果打开的时候汁水还会溢出来,如果没有异味,那这样的百香果是可以继续食用的 。
2、坏了百香果含有大量的水分、糖类物质、蛋白质等营养成分,打开百香果后里面都是水 , 而且有明显的异味,这样的百香果已经坏了 。
怎么判断百香果坏没坏1、闻味道好的百香果闻起来是有香味的 , 而坏掉的百香果有一股酸臭味 。
2、看外表好的百香果看起来非常光滑 , 坏了的很松软一撮就破 , 全果发霉 。
小贴士:皱果不是坏果,百香果可以存放一个月的,皱果是因为果壳水分蒸发,因此,越皱越香甜 。
吃了坏百香果会中毒吗有中毒的可能性 。
百香果存放过久或者保存不当很容易受到细菌的侵袭,可能会出现腐败变质情况,食用对身体有一定的危害,甚至有可能中毒,对健康极为不利,百香果坏果的表现较为明显,尽量不要吃坏果 。
百香果太熟会有酒味么百香果太熟会有酒味 。
百香果中含有较多的水、糖类物质、酸性物质,很容易受到细菌的侵袭 , 部分营养物质被酵母菌无氧发酵就会产生酒精,下次保存百香果可以将果肉浸泡在蜂蜜水里面,用蜂蜜抑制微生物的活力,可以较长时间的保存百香果,而且味道也会变得很好喝 。
【百香果里面有水是坏了吗 百香果太熟会有酒味么】
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