糖蒜腌制好了怎么存放？
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1、想要保存腌好的糖蒜的话，就要把它密封起来放置在阴凉的地方保存并不要让它和油接触，这样就能让它保存三四个月 。
【糖蒜的腌好了放在什么地方啊】2、糖蒜是一种味道酸甜的食物，它有很好的开胃、下饭的效果，我们若是喜欢它的话也可以自己在家里制作 。
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1、想要保存已经腌制好了的糖蒜的话，就要将它装入密封的容器中并放在阴凉的地方保存，并注意不要让它和油接触，这样即可让它保存三四个月 。
2、糖蒜是一种在我国南、北地区都非常流行的食物，腌制好的糖蒜一般都呈浅褐色或者是白色，而且它的味道通常都以酸甜为主，有很好的开胃、下饭的效果 。
3、我们如果喜欢吃糖蒜的话也可以试着自己在家腌制，只需要先把剥了皮的大蒜放入盐水中浸泡，然后再把它和白醋、白糖、凉白开等物放入密封的容器中腌制两个月即可 。
###其它资料参考###1、将腌好糖醋蒜的容器密封放入冰箱的冷藏室里，低温条件可以抑制细菌和微生物的生长 ， 使得保存时间更长 。
2、在糖醋蒜制作完成打开食用之后 ， 要注意容器需要密封好，不然串味了口感就不好了，而且也不能储存太长时间，时间太长的话也是会变质的，最好尽快吃完 。
###其它资料参考###阴凉干燥处 。糖醋蒜在温度和湿度过高的情况下，都容易滋生细菌微生物 ， 容易对糖醋蒜产生影响，因此糖醋蒜无论在腌制还是在保存的过程中，放在阴凉干燥处即可 ， 温度与湿度都相对稳定，可以保持糖醋蒜的内部环境稳定，不易变质 。
夏天做糖醋蒜要放冰箱吗：视温度而定 。糖醋蒜里面的大蒜和醋都有一定的消毒杀菌能力，在腌制方法操作正确的情况下 ， 一般来说置于常温下腌制是不会坏的；但如果温度实在太高的话 ， 建议还是将糖醋蒜置于冰箱中冷藏腌制，能够避免糖醋蒜出现变质的情况 。但是要注意的是虽然冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长和繁殖，但也同时会抑制糖醋蒜的发酵反应，所以腌制时间相对来说会有所延长，大约需要20天左右 。
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