鸡心煮多久才熟？
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鸡心煮5分钟就可以熟 。孜然鸡心的做法如下：
主料：鸡心500克、蒜100克 。
辅料：油适量、盐适量、孜然适量、酱油适量、醋适量 。
1、首先处理食材，鸡心洗净用清水浸泡半个小时，尽量泡去血水，对半切开 。姜切丝，蒜切片 。
2、锅内热油 ， 放入鸡心煸炒 。
3、炒至鸡心变色，放入姜丝和花椒 。
4、继续炒至几乎没有水分后，放入酱油、盐调味 。
5、炒匀后放入蒜片，等蒜片炒断生，放入适量孜然面 ， 炒匀后即可出锅 。
6、出锅装盘，孜然鸡心即可制作完成 。
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8分钟 。
锅中加入清水、鸡心、食用盐、孜然粉、料酒、大葱、姜片，大火烧开后转中火煮8分钟就可以了 。鸡心在煮前要清洗干净，先用清水和料酒浸泡30分钟，再洗干净鸡心上的淤血，扒掉鸡心外层的油皮，这样就可以减少鸡心的腥味 。另外，煮鸡心前把鸡心切开，这样更容易煮熟 。
鸡心注意事项
鸡心不能和山竹一起吃 。在吃鸡心的时候也要注意，不可以吃山竹，山竹是很多人也是非常爱吃的，虽然说山竹的口感很不错 ， 但在吃鸡心的时候就不要吃山竹了，因为山竹是属于比较寒性的食材 。
【鸡心煮多久能熟】如果和鸡心同时吃的话 ， 那么不仅影响到自己的脾胃健康，还会影响到正常的消化和吸收 ， 也会降低鸡心的营养价值，所以鸡心不能和山竹一起吃 。
###其它资料参考###1、鸡心煮5-10分钟能熟 。
2、鸡心软组织比较多 ， 没有骨质结构，烹饪的时间不用太久，开锅煮5分钟左右，已基本煮熟食材，也可以继续煮，延长鸡心的烹饪时间，可有效减少鸡心的腥味，宜烹饪在10分钟左右，防止食材煮太久而导致肉质变老，影响食用口感 。
###其它资料参考###鸡心煮5分钟就可以煮熟 。
煮鸡心的时候，不要将鸡心煮制的时间过长，否则会导致鸡心的肉质变老，而且煮制时间尽量保持在5分钟左右即可，这样煮出来的鸡心口味嫩滑 ， 而且鲜美 。
鸡心中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体活动所必需的营养成分，而且鸡心中含有大量的脂肪，吃鸡心可以给人体提供所必需的脂肪酸，促进人体对脂溶性维生素的吸收，还可以很好的增加饱腹感 。
###其它资料参考###1、开锅之后煮大概5分钟 ， 要煮到里面没有血水就可以了 ， 然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了 。
2、动物的肝脏或肉类有两个可以食用点：一是变色即熟，这样做出来的肉类，尤其是动物肝脏能够充分的保持营养不流失 。口味嫩滑、鲜美；二是小火长时间的蒸煮 。
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