什么方法做面包好吃

面包怎么做好吃?

什么方法做面包好吃

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面包可以说是一种主食,也可以说是一种零食了,对于我们每个人来说都是离不开的一种食物了 , 面包的做法其实是不难的,但是我们想要做的美味松软却是非常需要技巧和方法的,而且面包也是有很多吃法的 , 不只是直接食用,大家是不是也想要知道 。一起和看下 。
面包怎么做好吃奶香白豆沙吐司
材料:高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋液60克玉米油40克奶酪20克白糖30克耐高糖酵母粉3克盐3克刷表面蛋液少许白芸豆沙适量
做法:
1、先在面包桶里面将鸡蛋液、牛奶、玉米油、奶酪,对角放入白糖和盐,然后就是将面粉放入,再挖个坑,将酵母放入,然后用面粉盖起来 。
2、用和面包机和半个小时 。
3、然后就是用保鲜膜封住了,等到发酵两倍大 。
3、然后再用面包机揉5分钟,将面团里面的空气排出去 。
4、排气后,放置5分钟,擀成长方形,在三分之二的地方涂抹上厚厚的豆沙 。
提示:用豆沙、紫薯泥是比较好看 , 但是白豆沙的口感也是不错的 。
5、将空白的部分向中间折叠,然后再将另一边向中间折,形成长方形,再将两边的面团向中间折叠 , 成一个正方形 。
6、用擀面杖擀成长方形 , 划上两刀,变成辫子状 。
7、然后就再放入到土司盒里面 , 盖上盖子 。
8、在烤箱里面准备一碗热水 , 放到土司盒子里面 , 发酵八分钟 。
9、然后取出来 , 在上面刷上鸡蛋液 , 将烤箱预热5分钟 , 然后在180度下,烤40分钟 。
10、最后,取出来,去掉模具,晾凉了,就可以放入到保鲜袋里面了,最好是三天内吃完 。
面包可以怎么吃面包屑鸡翅
1、先将鸡翅解冻了,然后开两刀,用腌料腌制20分钟 。
2、将面包搓成面包屑,放到碗里面备用 。
3、将腌好的鸡翅裹上面包屑 , 在盘子上将筷子交叉,然后将鸡翅放在上面,这样可以避免鸡翅粘在盘子上面,然后用微波炉热9分钟 , 大家如果是用烤箱的话 , 就要在盘子上面刷上一些油,再放鸡翅,这样也是不会容易烤糊 , 调到220度,烤15分钟 。
香煎面包片
1、将面包切成片,打散两个鸡蛋,搅拌均匀了 。
2、在面包片上沾满鸡蛋液,将黄油放在锅里面融化了,将面包片放在上面,用小火煎,煎到两面金黄就可以了 。
减肥可以吃面包吗我们在减肥的时候是可以吃面包的,但是我们是要注意适量食用,而且食用的面包的种类也是有说法的,面包的种类是有很多的,而一些面包我们吃了之后是会导致发胖的 , 而一些面包是可以帮助减肥的 。
我们在减肥的期间最好是食用原味的切片土司或者全麦面包,这些面包是很适合在减肥的时候食用了,全麦的面包是最好的选择了 , 里面含有的麸质含量很高,口感也是非常的不错,全麦苏打面包,虽然说外表是比较的不好看,和石头差不多,但是这种面包是没有油和糖的,热量和脂肪也是比较低 , 有很强的饱腹感,而且还是一种碱性的食物,这对于想要减肥的人群来说是非常有帮助的,能够帮助促进身体的酸碱平衡 。
怎么做面包松软1、水份的控制:我们一定是要注意面包团不要因为在做的过程中觉得太湿粘,再加入干粉 , 这样对于面团的品质影响是非常的大的,但是大家可以在前期的时候 , 倒入少量的水,这也是不会使得面团太干,因为太干的话,就是不容易混合均匀了,大家要根据面粉的筋性来调节 。

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