自己怎样做方便面才好吃呢？？
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最简单的沙茶酱拌面 ， 去菜市场买那种加工好的切面，粗细以个人口味 ， 回来用盐水煮好 ， 随便切点各类生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做个蛋皮 。调料就是沙茶酱，什么李锦记，台湾牛头，梅林，根据自己喜好买 。这个沙茶酱也可以换成别的一些海鲜酱，秃黄油等等，淘宝有售 。
香港小吃虾子捞面，所有材料都从淘宝买，面要竹升面，一般是两种，一种是干的 ， 一种是真空包装湿的 ， 湿的保质期短，碱味重，根据自己喜好来 。煮好面拌入酱油即可 ， 顺便在店家那里买虾仔 。酱油推荐日本产的东字牡蛎酱油 。利益相关就不推具体店了，自己搜就好 。
日式冷中华 ， 也是淘宝买日式拉面，调料汁一般都是冷中华专用汁，或者丘比沙拉汁，或者乌冬面露，选大品牌的就好 。配菜就是图里的这些了 ， 午餐肉丝，黄瓜丝，西红柿丝，鸡蛋丝等等 。荤素碳水都有了 。
一夫食堂的半半拌面，他的微博有方子，这个实在太复杂 ， 自己搜搜看看合不合适 。其实也可以做简化版的，老干妈，甜面酱，腐乳汁 ， 芝麻酱，按照个人口味比例搅匀，少许酱油料酒水泄开就可以了 。
如果你实在忙啊 ， 方便面加蔬菜丝也是相对健康的，出前一丁的鸡容面，煮好了别放油包，另找一个大碗 ， 切极细的西生菜丝和油包放进去，在把煮好的热汤面冲进去 。
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方便面是我们生活中最常见的食物，在应急情况下，它可以填饱我们的肚子，也可以作为物资储备，可以说与我们的生活密不可分，虽然受到“土坑酸菜”的影响 ， 但销量一直很稳定 ， 遇见特殊情况，泡面装碗，开水一泡，就能开吃，鲜香美味，饱腹止饿 。
一、番茄煮泡面
1、准备两个番茄，根据个人爱好，选择要不要去皮，改刀切成碎丁，直接倒入锅中煮，煮上10分钟左右，倒入一勺老干妈 。
2、放入面饼 ， 煮上一分钟左右 ， 再放入自带的调味品，蔬菜包、粉包以及酱料包，中火把面粉煮散，用筷子搅一搅 。
3、准备一些新鲜蔬菜，一般绿叶蔬菜都行，生菜、油菜、空心菜、大白菜，洗净放入，蔬菜煮一分钟，这时候泡面也熟透了 。
4、另外准备午餐肉2片，煎蛋1个，操作很简单，加热煎一煎就可以 。
5、将番茄汤汁煮的泡面，装入碗中，搭配好蔬菜，舀入汤汁，一碗香喷喷的番茄泡面，就制作完成了，大口吃毫无压力，特别满足 。
二、炒方便面
1、起锅烧水，等水沸腾以后 ， 把面饼放进锅中，大概一分钟的时间，煮至半熟就可以，偏硬也没事，过一遍温水，别让它粘连，起锅烧油，鸡蛋煎成碎捞出 。
2、起锅烧油，油热放入混合青菜翻炒，可以有青菜、胡萝卜和火腿肠，都是一些新鲜蔬菜，第一是配色，第二是增香 。
3、等青菜即将断生，这个时候倒入煮好的泡面，倒入鸡蛋开始翻炒，按照个人的口味，依次加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺老干妈，搅拌均匀，即可出锅 。
4、不喜欢吃辣的可以不放 ， 临出锅撒点香葱提香，按照这个方式炒得方便面，鲜香美味，口味突出，好吃不油腻 ， 装盘开吃吧，比路边摊还好吃，上桌家人抢着吃 。
###其它资料参考###【方便面自己怎么做好吃吗】
