红薯粥放什么好吃 _红薯

红薯粥放什么一起煮好吃营养？

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红薯粥放黄豆一起煮好吃营养。
黄豆淘洗干净浸泡两小时，红薯洗净去皮切成块。锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水。水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。加了黄豆一起煮，粥中既有红薯的香甜，又有了黄豆的香味。吃起来既有主食又有汤喝，往往一人喝上两碗就饱了。
红薯粥是一道家常粥，主要食材为红薯、粳米、红枣、芝麻，做法简单，营养丰富。山东农村的家庭冬天经常喝的就是这种粥，这样喝上一冬天，就会非常舒服。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维。
【红薯粥放什么好吃】黄豆：
大豆，豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形。
花紫色、淡紫色或白色。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛。种子2~5颗，椭圆形、近球形。大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家，认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

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1 红薯粥放什么一起煮好吃营养红薯粥放黄豆、紫薯、黑米以及红枣营养又好吃。
1.将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块，倒入红薯和黄豆，加入适量水即可。
2.黑米和大米淘洗干净，红薯去皮切块，红枣去核，把所有食材放入锅中，加5倍的清水，开火煮，中小火熬30分钟即可，营养又好吃。
2 红薯粥可以隔夜吃吗红薯粥不建议隔夜吃，最好当天吃完。
隔夜的红薯粥因为放置的时间较长，食物营养成分已经流失，且容易滋生细菌，吃了之后容易引起腹泻，所以是不建议隔夜吃的，最好当天吃完。
红薯粥是用红薯和大米熬制而成，含有丰富的营养，适量吃能补充身体所需的营养，但是如果红薯粥保存得当，是用保鲜膜封住放在冰箱里面，且没有出现异味，是可以隔夜吃的。
3 红薯粥是先放红薯还是先煮米红薯粥是先放红薯，想要熬出来的红薯粥香浓好喝，以下三点很关键。
1.将小米淘洗干净后，放在清水中浸泡一会，更加容易煮熟。
2.红薯粥正确是先放红薯，小米本身便比较容易熟，所以先将红薯下锅煮一会，再放小米，粥会更加香甜，且粥煮好后，焖几分钟，这样红薯粥的口感会更好。
3.煮小米粥的时候在里面加一点桂圆、南瓜等，都可以提升红薯粥的口感。
4 红薯粥要煮多久红薯粥要煮35-40分钟。
在煮红薯粥的时候，可以把红薯切成小块，这样红薯能更快的熟透。
红薯粥要想熬的好喝，火候很重要，红薯刚下锅时，先开大火煮十分钟，将红薯煮出颜色，然后再开中小火，慢慢煨十分钟，这样做出的红薯粥香甜软糯更入味，口感十分好。

###其它资料参考###都可以，不过红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。