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花茶怎么泡水( 四 )

生活百科花茶


饮用玫瑰花茶时，每杯放入玫瑰花蕾5～6枚，用温开水浸泡2～3分钟，然后将水倒掉，再用开水冲沏，浸泡10～15分钟后饮用，香味浓，口感好，以后可边喝边冲，直至色淡无味，即可更换新茶 。
常饮用玫瑰花茶可以降火气，可调理血气，促进血液回圈，养颜美容 。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢 。
如何泡玫瑰花茶：
不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁 。
再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来
泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿 ， 稍顷，开盖儿先闻其香而后呷 。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了 。打个比方，“花”茶很有君子之交的风范，君子之交始之真情随后而淡如水，“花”茶亦是，毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来，所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵 。其实喝“花”茶，更注重的是观、赏最后是品：观“花”在被水冲泡时旋转的美感，赏“花”在水中慢慢展开的形态，再品其香味便不同一般了 。尤其情侣之间，这种意境是能让人醉倒并憧憬许多事来的 。这也许是眼下“花”茶能成为一种时尚的缘故吧 。
自制玫瑰花茶：
原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量 。
调制： 1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火 。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出 。
3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可 。
小贴士： 和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来 。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用 。
泡玫瑰花茶怎么清洗
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它 。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物 ， 女性平时常用它来泡水喝，有很多好处 。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状 ， 都可以得到一定的缓解 。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用 。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪 。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来 。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用 。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关 。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康 。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克 。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效 。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝 。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。此外 ， 由于玫瑰花活血散淤的作用比较强 ， 月经量过多的人在经期最好不要饮用 。

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