豆芽带豆怎么做好吃

带豆炒绿豆芽的最好吃的做法 带豆炒绿豆芽怎么做好吃?

豆芽带豆怎么做好吃

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带豆炒绿豆芽
主料
带豆105克
绿豆芽175克
辅料

3汤勺

1勺
味精
0.5勺
带豆炒绿豆芽的做法
1.
食材:带豆(已摘洗)、绿豆芽(已清洗)
2.
将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出
3.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒一下
4.
接着,合入焯熟的带豆翻炒翻炒
5.
然后,加1勺盐
6.
加0.5勺味精
7.
调味炒匀,即可

豆芽带豆怎么做好吃

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做法一:肉末炒黄豆芽
食材:瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许 。
做法:
1、准备一块瘦肉,切成大一点肉?。湃胪胫斜赣?。
2、准备大葱一根切成葱花备用 。准备几粒大蒜切成蒜片 。准备一小块生姜,切成姜丝备用 。准备几个干辣椒切成圈 。
3、干锅把黄豆芽炒软,这样做可以很好的去除豆芽的豆腥味,而且营养不流失,炒软后盛出备用 。
4、锅中加入少许食用油,油热后 , 下入肉丁翻炒 。肉丁变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香 。加入适量盐、适量生抽 , 翻炒均匀 。放入黄豆芽大火爆炒3分钟 。加入少许鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了 。
做法二:炒绿豆芽
食材:青红椒各一个、大蒜几粒、绿豆芽250克、食用油少许、食用盐适量、醋适量 。
做法:
1、豆芽洗净后,摘去头尾,嫌麻烦的也可以不去 , 主要是为了好看 。
2、青红辣椒洗净后去籽切成丝 。大蒜去皮切成末 。
3、锅内倒油,油温稍微高点的时候,倒入青红椒丝翻炒,再倒入豆芽,翻炒均匀 。
4、加入适量的食用盐调味,炒匀后加入蒜末,大蒜一定要后面加,生蒜的蒜味才更足 。关火后,倒入适量的醋 。炒匀后就可以出锅了,喜欢吃辣的,也可以加点小米椒 。
做法三:炝炒绿豆芽
食材:绿豆芽250克、韭菜一小把、生姜一小块、大蒜几粒、小米辣2个、食用油适量、盐少许、白糖少许、鸡精少许、香油少许 。
【豆芽带豆怎么做好吃】做法:
1、准备250克豆芽,清洗干净后,放在一边备用 。准备一把韭菜,清洗干净后 , 切成小段 。准备一小块生姜切成姜丝 。准备几粒大蒜切成片 。准备小米辣2个切成段 。
2、把锅烧热,加入一勺油,下入姜、蒜、小米辣,煸炒一下,炒出香味,倒入清洗好的绿豆芽 , 开大火翻炒一下 。一定要开大火煸炒,这样炒出来才比较脆,口感更好 。
3、调味一点点盐,加入少许白糖提鲜,加入一点点鸡精 , 不喜欢的可以不放 。翻炒一下 , 把豆芽炒至入味,加入韭菜,开大火继续翻炒 , 韭菜炒至断生就可以了 。
4、出锅之前淋入一点香油,再次翻炒均匀即可 , 时间不能过长,否则会出水,出锅装盘即可 。
做法四:凉拌豆芽菜
食材:绿豆芽250克、胡萝卜1根、大蒜几粒、香葱一棵、香菜1棵、盐适量、食用油少许、辣椒面一勺、白糖半勺、生抽适量、白醋适量、香油少许 。
做法:
1、准备250克绿豆芽,我们用清水给它冲洗两遍,准备一个胡萝卜 , 洗净后切成丝 。准备大蒜几粒,剁成蒜末 。准备一棵香葱切成葱末 。准备1棵香菜洗净后切成小段 。

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