除了这种做法之外 ， 也可以选择肉末鸡蛋羹，如果小宝宝平时比较喜欢吃肉，就可以准备一些瘦肉提前剁碎用锅中的橄榄油，将肉炒至金黄就可以了 。一定要提前准备好瘦肉并切成碎末种吃起来是比较方便的 ， 然后用大火蒸15分钟美味的鸡蛋羹就制作好了，而且营养价值会更高 。鸡蛋的营养价值本身就比较高，因为里面的优质蛋白质是比较多的 ， 所以小宝宝正在生长发育的阶段，补充很多营养成分对身体是比较好的 。一定要记得用最简单的方法将最美味的食物制作出来，不要给过多的调料 ， 否则会影响口感 。
###其它资料参考###做法一：家常蒸蛋
用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱 。
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油 ， 盐，生抽，用筷子搅拌均匀 。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀 。
3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去 。
4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热 。葱洗净，切成葱花 。
5、水开之后将装有蛋液的碗放入 。大火蒸十分钟 。
6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花 ， 再焖几分钟即可 。
做法二：鲜虾蒸蛋
用料：
鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱 。
做法：
1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀 ， 腌制十五分钟 。
2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀 。
3、将适量温水缓慢倒入碗中 ， 与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫 。
4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀 。
5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花 。
6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟 。
7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花 ， 再焖几分钟即可 。
###其它资料参考###鸡蛋该如何去给宝宝吃呢？除了水煮蛋，大家也是可以给孩子蒸一些鸡蛋羹，一般在孩子十个月以后，我们给孩子挣一些鸡蛋羹 。可以再加入一些虾仁，这样的话也会让孩子吃的更加的健康 。
一、该如何做好吃的鸡蛋羹？首先，我们在一个大一些的碗中打入两个到三个左右的鸡蛋，把鸡蛋打散之后 ， 可以加入适量的温水，大家一定要记?。梢杂美渌?。但是绝对不能够太烫，水温最好不要超过40度 。加入适量的温水，然后搅拌均匀，如果有浮沫的话，我们需要用勺子的把鸡蛋表层的浮沫给撇掉 。然后再用碗盖上，或者是加入保鲜膜盖上，放上蒸锅，大概蒸至八分钟到十分钟左右就可以了 。如果说孩子已经十个月以上了 ， 我们再给孩子蒸鸡蛋羹的时候，可以选择切一些肉末，或者是放入一些虾仁在上面 。
二、孩子怎么样吃鸡蛋会更加的健康？一般家长都是会给孩子制作一些水煮蛋 ， 水煮蛋也确实是能够保留鸡蛋最原始的味道，而且也不会浪费鸡蛋当中的营养 。除了水煮蛋，我们也是可以选择给孩子制作鸡蛋羹 。平时也可以在孩子一岁以上用鸡蛋去给孩子做更多的美食 ， 用鸡蛋给孩子打一些蛋汤，这样的话也是非常不错的 。
三、总结 。鸡蛋的做法是非常多的，但一定要根据孩子的年龄去帮助孩子进行制作 。如果说孩子的年龄比较小的话，我们就不能够去给孩子做一些花里胡哨的东西 ， 否则的话也是会导致孩子难以接受 。小编希望各位家长能够注意一下这个情况，如果说孩子没有一岁半的话，我们再给孩子蒸鸡蛋的时候，最好不要加入任何的调料，可以适当的加入一些核桃油 。
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