(1)从正规渠道购买茶叶；
(2)只喝茶水，不嚼茶叶；
(3)不要长时间不换水 。
###其它资料参考###茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品 。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等 。茶叶作为一种著名的保健饮品 ， 它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献 ， 也是中国人民对世界饮食文化的贡献 。而茶叶中是否有农残？对健康有何影响？怎么样鉴别茶叶的农残呢？下面我们就简单浅谈下： 于茶叶上有没有农药 。答案是肯定有 。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药 ， 如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等 。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目 。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同 。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准 。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的 。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性 。当然，监管出现问题 ， 农药残留超标的不合格茶叶流入市场 ， 那就是另外一个问题了 。
专家称茶叶“有农残”与“农残超标”不是一回事
国家农业信息化工程技术研究中心北京派得伟业科技公司工程师宗鹏介绍，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心 。如果消费者非常介意，为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等 。
需要明确的是，茶叶“有农残”与“农残超标”并不是一回事，还得看茶叶农残是否在国标范围内，对少量农残不必过于恐慌 。国家在制定农残限量标准时，都是考虑增加100倍的安全系数，距对人产生危害的水平还有很大安全空间 。
据有关实验资料，泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20% 。中国工程院院士陈宗懋课题组，还曾对不同农药在泡茶过程中浸出率进行过研究，水中溶解度低的农药 ， 如拟除虫菊酯类农药，进入茶汤中的比例一般只有1%左右 。所以在农残标准内茶汤是绝对安全的，这让很多茶民心里的石头终于落下了 。
农残的鉴别方法呢?有很多说法 ， 个人认为都不足以相信 ， 相信科学仪器才是正道：
为了让喝茶变得更加让人放心，今天小编来教大家如何利用农残速测卡对茶叶进行农残检测 。
使用农残速测卡是日常生活中检测农药残留常用的方法，它是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理 ， 利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的，现在被广泛拿来检测水果、蔬菜、茶叶的农药超标情况 。对于茶叶是否农残超标，亲眼看到检测结果无疑是最让人放心的 。
在茶台找到常用的茶杯用茶刮把干茶碾碎(也可用剪刀剪碎)
农残速测卡在淘宝和一些大型的商店都有售卖，小编使用的农残速测卡绝对是在正规的商店购买的，上面写有国家执行标准GB/T 5009.199-2003 。接下来我们进行农残检测，操作过程如下：
1、打开所买的茶包装，取出一两片干茶，轻轻碾碎 ， 放入杯中 ， 往杯中滴入3、4滴纯净水，充分搅拌后静置2分钟 。这里还有和大家详细说明一下，今天检测的是两款之前被央视曝光农残超标的茶品做试验，目的是告诉大家农残超标的茶是怎么样子 ， 同时也安排一张空白的速测卡，滴加清水做对比试验 。
