白茶怎么储存最好( 二 )


无异味
异味,指一切不属于白茶自身的气味,比如说:化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等 。白茶具有极强的吸附力,空气中的一切异味 , 都会被白茶吸收,从而导致白茶串味 , 甚至完全不能喝 。除以上这几点之外,可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化 , 注意这里说的尽可能多是指同一种茶,不同茶类存放的要求各不相同 。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义,就是从里到外一共包3层 , 最里层铝箔袋,中间食品级塑料袋,最外层用纸箱 。这样包装 , 符合白茶储存的各种需求,且简单有效 。将每层包装封住 , 纸箱的缝隙、小孔也要用胶带封住,最大程度保证密封性 。1
###其它资料参考###白茶保存有暖水瓶储藏法、冷藏储藏法、木炭储藏法、罐子储藏法和生石灰储藏法等5种:
1、暖水瓶储藏法:
暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定 , 因而用来储存白茶再合适不过了 。用保温瓶保存白茶,只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可 。
2、冷藏储藏法:
用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法,只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5° 。
如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后 , 在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中,然后放入冰箱存储 。如果短期内(20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可,如果长期保存(一年以上),那就置于冰箱中单独存储,可使茶叶保持如初色泽 。
3、木炭储藏法:
木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味,保存时取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次 。
4、罐子储藏法:
罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法,将茶叶放在茶叶罐里保存 , 以防压碎,茶叶罐的选择 , 以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好 。
5、生石灰储藏法:
生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多 , 保存前应该先用生石灰吸湿,再存储密封干燥的容器里 。由于白茶的干茶质地疏松,孔隙较多,具有极强的吸附性,因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品,最好单独存放,否则吸附异味的茶汤会很难喝 。
扩展资料:
白茶存储注意事项:
1、避光:储存的场合要注意是在避免阳光直射的地方 。
2、密封:白茶的自然陈化来自于茶叶内物质的转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等 , 如果使用紫砂罐、陶罐等透气性好的容器时,最好能用铝箔袋或塑料袋套住茶叶 。
3、在密封的环境里 , 也可以防止茶叶中水分的增加,正常情况下,白茶的含水率在5%左右 , 过高容易发生霉变 。若是在南方的茶客,建议不要直接贴墙和直接接触地面来放置茶罐 , 从而减轻南方潮湿天气对白茶存储的不良影响 。
4、常温:白茶无需在冷藏条件储存,一般在0℃—30℃ 。若是在北方的茶客,需要避开北方冬天的暖气片 。在储藏过程中,温差变化过快、忽冷忽热的地方也不是储存白茶的好地方 。
5、无异味:茶叶极易吸附各种气味,所以储存白茶时要避免接触各种具有杂味、异味的东西 , 甚至是不同的茶类也不要放在一起储存 。这点应该是每位茶人的共识,因为应该也不会有人希望喝到 。

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