冰冻小鸡腿做的时候需要先解冻,那么冰冻小鸡腿怎么做好吃呢?
冰冻小鸡腿可以做成蜜汁鸡腿 。首先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位 , 拨几分钟,进行鸡腿的解冻处理 。然后把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿肉上切几刀 , 好入味 。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开 。把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上 。把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱 。
把碗中的食用油中加入适量蜂蜜,搅拌均匀 。烤二十几分钟后取出翻面,裹上蜜汁继续烤 。50分钟结束后,蜜汁鸡腿就做好了 。注意冻鸡腿不能直接放入水里解冻,会影响口感 。
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