最后一步
配上番茄酱，一顿下午茶解决！
黄金薯条的做法步骤图，黄金薯条怎么做好吃用料
土豆若干
盐适量
胡椒粉适量
椒盐适量
炸黄金薯条的做法
大土豆两个或者小土豆若干、看你自己能吃多少、削皮放水里待用（土豆要浸在水里、防止氧化、以及去除淀粉）
可以用一把的刀具切条状、或者用花刀切成波浪状、切完继续浸水里待用
把切完的土豆从水里捞出撒盐和胡椒粉、根据你土豆的量放盐巴、后续油炸的时候不需要再调味了（盐巴可以逼出水分、顺便腌制入味）
水分逼出后就可以入油锅油炸了、热油中小火放入土豆条、炸至金黄色出锅、放至一会就会变得酥脆、蘸番茄酱或者芝士烤肉酱吃均可！
烤紫薯条的做法步骤图，烤紫薯条怎么做好吃主料紫薯6个
烤紫薯的做法
1. 把紫薯洗净（洗的时候就可以预热烤箱了 ， 管子变黑就是预热完成 ， 如果还是红的 ， 请继续预热哦 ， 200度上下火中层）
2. 然后用锡纸把小紫薯一个个包起来（不包也可以 ， 不包的皮干的一点 ， 包的会保持水份）
3.称一下，我的约是70克一个
4. 烤箱中层，上下火200度烤30分钟就熟了，喷喷香哦
三色薯条的做法步骤图 ， 三色薯条怎么做好吃材料
南瓜泥145G，水磨糯米粉130G，紫薯泥140G，水磨糯米粉50G，抹茶粉20G ， 水磨糯米粉100G ， 糖15G，开水30G，糖10G，开水80G，糖15G
做法
1.准备材料
2.南瓜和紫薯隔水蒸熟，能轻易用筷子戳穿即表示熟了
3.把三份材料分别揉成均匀的团，南瓜和紫薯都要趁热加入揉
4.把面团分成大小均匀的剂子
5.把分好的剂子搓圆后按扁（做好的饼不要太薄，也不要太厚 。太?。善肪统圆怀鱿闩吹目诟?nbsp;， 太厚，外面焦了，里面可能还没熟）
6.不粘锅倒入薄薄一层油，烧热后转小火，下入糯米饼煎，煎至两面微焦（火一定要很小不然很容易焦，外面焦了，里面却还没熟）
7.吃之前可以用厨房纸吸一下油，糯米饼不吃油 ， 外面会很油
###其它资料参考###平底锅就好！炸的如果是超市买来的薯条，方法如下：1，倒适量油入锅，烧至八分热 。2，冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量 。3，急火炸制 ， 微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色 。）4，捞至盘子里，撒适量精盐 ， 上下颠动盘子 ， 使精盐均匀 。5，上桌，开动?。ㄓ蟹呀锤茫)你如果觉得好的话，就采纳吧！ 妈妈给我炸了N次了，一定好用！
冷冻的薯条要不用解冻 。不解冻的目的是为了让薯条更为酥脆而且不容易散，在炸好冷却后不会一下子就变成软妥妥，影响口感 。
炸薯条可分为4个小步骤，10分钟左右就可以完成 。
【材料】
冷冻薯条、食用油
【制作方法】
1、倒适量油入锅，烧至八分热 。取出冷冻薯条直接倒入油锅内 。锅铲不停的翻炒，防止粘黏 。
2、急火炸制，炸到薯条酥脆即可 。炸的过程大约需要6分钟左右 。
3、捞至漏网内 ， 控油晾凉 。
4、等薯条温度降下来晾凉装盘，按个人喜好蘸番茄酱、辣椒粉 。
注意事项：
1、炸至过程保持大火 。因为冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下入薯条 。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来 ， 所以也不用将火候调小了 。这是薯条会呈现绵软状态 ， 不用担心 ， 再炸一会儿以后，油温会慢慢回升，薯条就会慢慢变脆变硬 。
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