水1000克
青菜300克
胡萝卜100克
香菇5朵
食用油30克
姜，蒜10克
香肠2根
好吃又简单的菜饭的做法
正好这里说一下小美做白米饭的做法 。网锅放到主锅里，称打开，直接称量 ， 从50-350克的生米都可以，然后网锅直接拿到水龙头冲洗大米，然后放回去，主锅里加1000克水（放多少米，都是1000克水）20分钟/V/速4，上面蒸锅还可以蒸着菜 ， 就不浪费蒸气了 。好了以后，一定不要马上打开盖子 ， 一定要闷5-10分钟再打开盖子
香喷喷的低糖米饭做好了 ， 这个饭糖尿病人士，减肥人士 ， 减脂健身人士都可以吃 。原理就是做饭的过程中，使用了速度4，下面的刀头不停的高速转动 ， 水流就从网锅的缝隙进去，冲刷米粒，把大米里的糖分，淀粉等物质冲到了下面的水里，做好以后锅底就是一碗营养丰富的米汤
米汤可以给家里的小朋友喝，非常有营养 。也可以加点食材 ， 接着煲一锅汤，番茄蛋花汤，紫菜汤什么的都十分好喝
米粒颗颗分明，非常好吃
###其它资料参考###传统宫保鸡丁食物：猪里脊 250g、毛笋一小棵、红萝卜小的一根、木耳一小把、葱段一茶匙、生姜沫一茶匙、蒜泥一茶匙、剁辣椒一汤匙、芡粉适当、料酒一汤匙、醋两汤勺、生抽酱油一汤匙、白砂糖一茶匙、香香油一茶匙、盐适量、油适当
作法：
1. 猪里脊趁机切割成丝，首先用一小撮盐抓捏到发粘，再倒入芡粉用手抓捏到所有被人体吸收 ， 最终添加一汤匙植物油翻拌后腌渍预留 。
2. 毛笋切成片放入开水锅中煮2分钟 ， 捞起来切成丝 ， 胡萝卜切丝，木耳用清水泡开洗干净后切成丝，葱、姜、蒜切碎 。
3. 料酒、醋、生抽酱油、白砂糖、香麻油和水调为酱汁，备好芡粉 。
4. 菜锅热放入油，低温度时倒进肉片走红爆锅到肉片表层掉色摆盘预留，锅里余油爆香姜、蒜泥 ， 放入剁辣椒一起进行爆香 ， 放入毛笋丝、胡萝卜丝、木耳丝转走红翻炒 ， 随后放入肉片翻炒匀称 。
脆香手撕鸡食物：三黄鸡一整只（500克）、莴笋4根、小香葱5根、圆葱一颗、新鲜的尖椒1颗、麻椒10颗、蒜头4瓣、盐1/4小匙、味精1/4小匙、白砂糖1/4小匙、生抽酱油1又1/2一茶匙、老抽王1小匙、料酒1一茶匙、芝麻香油1小匙；
作法
1.深锅里放入冷水，料酒1一茶匙，麻椒10颗，姜片3片 ， 放入半只鸡，加盖子走红蒸制 ， 水开后歇火，盖上焖20min；
2.在焖鸡的过程当中，将莴笋，小葱切割成段，洋葱切丝 ， 尖椒切成丝，蒜头，姜片切成薄片；
3.焖好一点的鸡拿筷子插进大腿根部一部分，能够轻松插进即表明熟透；
4.这时候将鸡取下冲冷水，凉完用手掰成条形；炒菜锅放入油，放入蒜头，姜片炒香；
5.放入鸡丝爆锅1min，添加盐，味精 ， 白砂糖，生抽酱油，老抽王，料酒翻炒；
6.添加圆葱和红椒丝翻炒至软身；临出锅前再倒入莴笋和小香葱段；最终浇上少量芝麻油就可以出锅了；
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