抹茶星冰乐的正确喝法是什么??
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抹茶星冰乐的正确喝法如下:
1、要把吸管插到杯子最下面吸,因为这样口感最好的冰沙会混合着咖啡一起进到嘴里,如果从中间吸,会感觉很细味道不是很浓 。
2、在这期间可以用一把小勺刮最上面的奶油吃 。
3、多喝两口碎冰喉咙就快冻上了,这时候就会放慢喝 。在随后的时间里碎冰会融化,逐渐变成糖水 。这时候可以拿吸管搅拌解闷 。
4、等到冰沙喝完了 , 肯定会剩下一坨奶油 。如果只是撒了粉浇了酱的奶油,可以直接扔掉不吃 。一些特别款的奶油上有固体 。
5、随着时间的推移,喝进嘴里的星冰乐碎冰含量减少,奶油含量增加 , 逐渐从微甜的碎冰变成咖啡冰沙,最后变成口感浓稠的冰咖啡拌奶 。
星冰乐介绍:
星冰乐(Frappuccino法布奇诺)星巴克 的招牌饮料 。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成 。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列 。
从星巴克中文官方网站上可以看到星巴克的星冰乐有3个系列:
1、咖啡系列:焦糖咖啡星冰乐 , 浓缩咖啡星冰乐,摩卡星冰乐,咖啡星冰乐 。
2、无咖啡系列:焦糖星冰乐,抹茶星冰乐,香草星冰乐,巧克力星冰乐 。
3、果茶系列:芒果西番莲果茶星冰乐 。
参考资料:百度百科-星冰乐
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星冰乐一般通常可以直接饮用享受就可以了,瓶装星冰乐的话,要打开盖子直接冷藏到0℃,先放到冰箱冷冻室 。
一杯星冰乐刚做出来的时候冰沙颗粒明显,奶油层次分明 。这时候一吸管下去会带进一点奶油,喝出来的主要是冰沙 。这时候新鲜的冰沙还是固体,只是外表面沾着味道,到嘴里就是嚼带甜味的碎冰,感觉冰爽解渴 。
多喝两口碎冰喉咙就快冻上了,这时候就会放慢喝 。在随后的时间里碎冰会融化 , 逐渐变成糖水 。这时候可以拿吸管搅拌解闷 。
稠密的奶油不会立刻融进冰沙里,但是随着时间的推移,喝进嘴里的星冰乐碎冰含量减少,奶油含量增加,逐渐从微甜的碎冰变成咖啡冰沙,最后变成口感浓稠的冰咖啡拌奶 。
等到冰沙喝完了,肯定会剩下一坨奶油 。如果只是撒了粉浇了酱的奶油,可以直接扔掉不吃 。一些特别款的奶油上有固体topping,巧克力、焦糖、饼干屑等 。
抹茶星冰乐做法
1、先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办 。
2、放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些 , 最好不要让牛奶完全淹过 。
3、加入抹茶粉,再把已经融化的糖水到进来 。
4、把淡奶油打发后挤在冰沙上、怕胖可以不加奶油,一样美 。
5、用搅拌机搅拌成冰沙倒入杯中 。
###其它资料参考###主料:牛奶100毫升、冰块200克
辅料:炼奶20毫升、抹茶粉20克
1、准备:牛奶100毫升,冰块200克 , 炼奶20毫升 , 抹茶粉20克 。
2、冰块放入榨汁机 。
3、再倒入牛奶,炼乳,放入抹茶 。。
4、拧上盖子 , 搅拌机打碎 。
5、将打好的糊倒入杯中 。
6、奶油打发,装进裱花袋 。
7、奶油拉花在上面,也可放点抹茶曲奇碎 。
8、抹茶星冰乐的成品 。
###其它资料参考###1、先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办;
2、放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过;
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