螃蟹冰箱能放多久一个月 _螃蟹

螃蟹能放冰箱多久？

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蒸过螃蟹放冰箱最多放1-2天，对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
扩展资料：
吃螃蟹需要注意，要选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
螃蟹不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
参考资料来源：人民网——五类人秋季不宜吃螃蟹吃不完怎么存

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1、活螃蟹：1-3天
活螃蟹放在冰箱里面，在冰箱的低温环境下，活螃蟹会迅速进入休眠状态，这样可以有效的延长活螃蟹的可食用期限，一般来说，保存1-3天是没有问题的。
2、熟螃蟹：2-3天
熟螃蟹放在冰箱里面的话，一般放2-3天是没有问题的，熟螃蟹在加热的过程已经经过高温杀菌了，所以，熟螃蟹放冰箱里面保鲜一般放个2-3天是没有问题的。
###其它资料参考###如果是新鲜的活螃蟹，放在冰箱里大致可以保存1周左右的时间。
海蟹可以放到冰箱冷冻室中保存，如果能真空冷冻效果更好，以前内地人吃海蟹都是吃冷冻的死蟹。螃蟹在垂死时或死亡后，体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散。
把蛋白质分解并产生组胺。螃蟹死的时间越长，组胺积累的越多。组胺会引起人的毛细血管扩张和支气管收缩，对肾脏造成一定程度的伤害。
冷藏时间
如果将螃蟹放入冰箱中冷藏的话，大约可以保持螃蟹存活三天左右。我们只需要将螃蟹绑好，并把冰箱的冷藏层的温度控制在三到六摄氏度之间，然后再将湿毛巾盖在它们表面即可。
要注意我们可以每天观察冰箱里是否有螃蟹活力变差，我们只需要按一下螃蟹的眼睛或者解开绳子看它动作是否激烈、灵敏，并将活力差的螃蟹及时吃掉即可。
除了可以把螃蟹放在冰箱里冷藏以外，我们可以准备一个螃蟹无法爬出的桶，然后将螃蟹铺开放入其中，再往桶中倒入不会没过螃蟹的身体的水就可以了。

###其它资料参考###1
螃蟹放冰箱能放多久
市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种。
活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。
海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。
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吃不新鲜的螃蟹有什么危害
螃蟹没有贮存妥当，变得不新鲜，或者死亡时间太长的话，人吃后有可能发生中毒症状，因为螃蟹喜欢吃水中的死鱼，死虾等腐败的动物尸体，所以在体内便会出现一定的细菌，尤其是河蟹，细菌更多，螃蟹活着的时候，细菌随着体内的新陈代谢排出体外，一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并分解蟹肉，甚至产生毒素，这样的螃蟹吃了轻则出现恶心，呕吐，腹泻腹痛症状，严重的可能发生脱水，电解质紊乱，抽搐，甚至昏迷。