4、熬好的秋梨膏糖粉特别高，千万不要直接吃，用温水兑着喝 。嗓子不舒服或者咽炎犯了都可以喝 。
5、冰箱冷藏的秋梨膏，每次食用的时候，切记用无水无油的勺子 ， 千万不要进水，这样保存的时间才会长 。
###其它资料参考###秋梨膏步骤：
主料：砀山梨5000克 。
1、熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净 。
2、梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要 。
3、尽量把果肉都切下来用 。
4、切好的梨丝全部放入锅中 。
5、不用加水 ， 大火煮开后，可以看出梨子的汁煮出来很多 。
6、待梨肉煮的软烂了，用网筛把梨肉全部过滤出来 。
7、过滤出来的梨肉再用干净的布挤出里面残留的汁 。
8、转小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬 。
9、煮的过程中会有浮沫产生 。
10、用网筛不断的把浮沫撇掉 ， 这样可以保证熬好的梨膏质地纯净 。
11、待梨汁的颜色变的棕红时，要不断的搅拌 。
12、继续熬煮到梨汁很浓稠，并开始起焦糖色的大泡泡，继续再熬住一会儿 。
13、大泡泡变?。?就可以离火了 。
14、把熬好的秋梨膏密封，完成 。
###其它资料参考###秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳 。经过长时间的调和熬制，高倍浓缩，才酿造出满满一瓶的精华，膏体颜色呈深琥珀色，晶莹剔透，光看着就食欲满满 。质地浓醇、轻拉成丝，一打开盖子就能闻到馥郁的梨香 。
秋梨味酸甜、性寒阴 。秋梨膏是由秋梨和其他药性食物一起熬制而成，具有生津、降火、润肺、养阴、止渴等功效 。常用于治疗因热燥伤津所造成的肺热耐渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道疾病 。
? 食材清单 ?
砀山梨6斤、罗汉果2个、红枣10克、冰糖50克、川贝粉15克、老姜适量
【砀山梨怎么做】? 制作步骤 ?
1、砀山梨6斤，洗净后连皮一起刨成梨蓉，刨的话简单省事儿 ， 不过就是有点费劲儿，你也可以直接用原汁机打出梨汁，虽然省时省力 ， 但是效果肯定不如全梨的好；
2、接着准备2个罗汉果掰碎；
3、红枣10克对半剪开去核，秋梨膏的大部分食材都是寒性的，我们加点老姜中和一下，切成姜丝就可以 ， 接着我们把所有的食材都加进来煮；
6、最后再加50克冰糖，大火煮开后转小火继续煮半个小时 ， 然后关火放凉；
7、不烫手的时候我们来挤梨汁，用纱布包起来用力地把梨汁挤出来，梨渣就不要了；
8、接着我们把梨汁倒入锅里来煮，再加15克川贝粉搅拌搅拌，大火烧开后转小火慢慢地熬，这是一个比较漫长的过程哦，起初的熬制不需要管 ， 调到合适的火候就可以，不溢出来为原则，熬到整锅梨汁开始冒泡我们就要注意了，这时候不能离开锅，要一直搅拌，当颜色越变越深 ， 越变越黄亮，泡沫翻腾的速度还越来越慢的时候，就说明已经快熬好了；
12、我熬了接近2个小时，这时候锅里也非常浓稠了，半锅梨汁就熬出了见底的这么一点梨膏，关火后倒出来连挤出来的梨汁的三分之一都没有；
13、趁着热度将秋梨膏倒入无油无水的玻璃瓶中，热的时候秋梨膏比较好倒，要是完全凉透了就会特别的粘稠，就不是很好装进瓶中了；
我们的秋梨膏就做好了，现在的天气也很适合保存，做这一罐丢到冰箱冷藏的话可以放到明年 。嗓子不舒服或是咳嗽时，喝上一杯用秋梨膏调制的温水，甜润可口，还带着淡淡的梨香，立刻就会觉得不再那么烦躁，心也就安下来了！
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