薏米红豆最长能泡多久 _薏米

红豆薏米泡10几个小时可以吗？

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红豆薏米最好不要泡10几个小时，不仅营养成分会流失，还有可能会发生变质的情况。一般情况下，红豆薏米浸泡1至2小时左右即可，可以适当延长一点时间，但最好不要放置太久。
红豆，学名赤豆，又可称为红赤小豆、红小豆、红赤豆等，外表多呈暗红色，形状为长圆形，花期在夏季，每年9至10月结果。
薏米，又可称为薏苡仁、苡米等，外表呈白色或黄白色，花果期在每年的7至12月，广泛分布于我国东南部地区，是一种传统的药食兼用谷物资源。
红豆是一种完整的植物种子，有坚硬的外皮，薏米一般在制备的过程中已经脱卸了外壳，所以红豆的浸泡时间比薏米的时间要长一点。

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红豆薏米浸泡半小时即可。
浸泡时间越长越能缩短成熟时间，建议在制作前一天晚上浸泡，这样做出来的食材更加软烂易熟。
材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量
操作步骤：
1、薏米红豆挑出杂质，提前浸泡一夜。
2、将泡好的食材倒入电饭锅中。
3、加清水没过食材，喜欢喝汤的可以多加水。
4、接通电源，选择“砂锅粥”默认2个半小时。
5、机器停止工作后，开盖加入适量冰糖调味。
6、盛入碗中，即可饮用。

###其它资料参考###1 红豆薏仁可以泡两天吗一般泡2-3小时即可。
红豆和薏仁提前用清水泡好，不能泡太久，以免变味变质，然后将泡好的材料直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效，同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦。
2 红豆薏米要炒吗建议薏米先炒再煮。
生薏米性寒，炒制薏米的目的是为减轻薏米的寒性使其更平和，更有利于肠胃的吸收。如果直接食用则会伤脾，脾是负责运化水湿的，脾伤了则水湿更加挥发不出去，食用反而会导致湿气更重。
比如有的人比较容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见疗效，这是因为用的生薏米性偏凉。因此薏米在煲粥前一定先要炒熟。
薏米的炒制方法很简单，将薏米的杂质及坏薏米去掉，倒入锅内，不用放油，开小火不停的翻炒，待到薏米局部变成金黄色尝一下熟了就行了。整个时间大约10分钟左右。
3 红豆薏米如何快速煮烂1、无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
【薏米红豆最长能泡多久】2、浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。
3、焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。
4 喝薏米红豆水最佳时间早餐食用最佳。
首先薏米红豆性味平和，食用对肠胃不具有刺激性，味道微甜，适宜作为早餐食用；其次在早餐时间段，人的肠胃处于空腹状态，此时胃酸分泌较多，肠胃吸收食物营养是最快的时候，因此早餐来一杯薏米红豆不仅有利于饱腹，维持一早的精神活力，还有利于提高身体食用薏米红豆的吸收率。

###其它资料参考###问题一：薏米和红豆到底要浸泡多久，是用冷水还是温水还是热水我通常早上用热水泡红豆，冷水泡薏米，晚上吃完饭后才开始煮，我想浸泡时间应该也有10小时吧，经过长时间浸泡煮出来很合心意！省很多电呢！