带皮干虾怎么去皮 _皮皮虾

皮皮虾怎么剥皮?皮皮虾怎么剥开?？

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皮皮虾虽然很好吃但是剥起来很麻烦，有些人手比较的笨拙，根本不会快速的剥皮。那么皮皮虾怎么剥皮?皮皮虾怎么剥开?皮皮虾怎么剥图解?
皮皮虾怎么剥皮
拿起一个皮皮虾，先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳过程中，还有一些虾肉随着壳一起被剥下来。
而最难剥的则是腹节底面的壳，按照刚被剥掉背壳的缝隙，开始剥腹节底面的壳，过程非常不顺利。
虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。最终，剥完的虾体并不是很完整，很多虾肉还与虾壳连在一起。
皮皮虾怎么剥开
很多人在剥虾壳时，会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些，而且在剥壳过程中，稍不注意就会被扎到手。这时候，我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。
首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开了。
在网上，皮皮虾剥壳有一个诀窍，那就是借助一根筷子，利用筷子来分离虾壳和虾肉。先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。
随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
皮皮虾怎么剥图解
说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法，专门请教了海边从事海鲜生意的老板，建议先整体揉捏虾体，然后再剥壳。按照建议，首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。
然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。
在处理皮皮虾腹节底面的壳时，需要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开。
剥完之后，整个虾肉完整无损，这也是试验后认为最靠谱的办法了。
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吃皮皮虾的时候，和吃其他海鲜不一样，皮皮虾坚硬的外壳如果处理不好非常容易让人受伤，吃的时候还要小心这凶巴巴的家伙还有着锋利的刺，皮皮虾怎么剥皮?下面一起来看看吧。
皮皮虾怎么剥皮方法一：节节开
顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。
方法二：一筷到顶
首先是准备好要剥的皮皮虾，然后将虾尾的两个触角掰掉，接着将虾尾向反方向折，这样就可以将虾尾壳给卸掉了。
这时候在折断的.部分，我们可以看到虾壳与肉的部分出现了裂缝，然后用筷子从裂缝处插入，沿着壳一直插到接近虾头的位置。
将虾头与虾身呈直角压在桌子上，一手固定虾身，一手在筷子上用力，将虾壳戳破。
一手固定筷子，一手用力扯虾壳，两手一同使劲，将虾壳与虾肉分离。
接下来再将虾腹部的壳撕掉，一个完整的虾仁就出来了，没有了壳的阻碍，吃起虾来也更愉快了!