做生姜膏要放点什么 _红枣

生姜红枣膏怎么熬制的？

文章插图
很多喜欢食补的人通常会把原材料制成膏制品放在罐子里面储存，这样每次在喝的时候取一点用温水搅拌就可以直接饮用了，这样既能节省时间也能让自己多喝一些，那么生姜红枣膏怎么熬制的呢？我们一起来看看。
1、首先准备好所需要的食材：生姜、红枣（买大一点的红枣，肉比较好处理）、枸杞（根据自己的口味选择性添加）、红糖
2、用刷子将老姜表面的灰尘和泥土刷干净，不需要去皮，用清水清洗后即可。用剪刀将红枣核去掉备用。
3、所有食材洗干净后，把姜用破壁机打成姜泥，在打泥的过程中可以加一些清水（也可以不加），直到姜泥变得很细腻为止。然后用同样的方法把红枣打成枣泥，因为红枣本身没有什么水分，所以在打枣的过程中需要加一些清水。
【做生姜膏要放点什么】4、将打好的姜泥和红枣泥倒入平底锅中将红糖一起倒进去，然后将锅调至大火边搅动边煮开。待锅烧开后转为小火慢慢熬制，在这个过程中需要用勺子不断地搅拌，防止粘锅。
5、将梨和红枣泥熬成膏状后稍微放凉，放在无油无水的玻璃瓶中密封保存。下次喝是用开水冲泡开就可以了。

文章插图
红枣姜膏的做法
红枣姜膏的做法，红枣姜膏是以红枣和生姜为主要原料经熬煮后得到的浓稠膏状物，它具有一定的保健作用，对身体健康有益，那么，大家知道红枣姜膏的做法吗？一起来了解下吧！
红枣姜膏的做法11、红枣姜膏在制作的时候需要准备桂圆肉一小碗，红枣一小碗，另外还要准备100克红糖和适量热水100克生姜，也要准备适量的玫瑰酱，准备好的生姜要提前清洗干净并消掉外皮。
2、把红枣准备好，把红枣准备好以后去掉枣核，然后入锅蒸20分钟，蒸好以后取出加适量热水，把它制成枣泥儿。准备好的桂圆肉也要提前把它泡软，加入准备好的姜末制成糊状，把制好的枣泥和柜员将你们放在一起入锅，加入准备好的玫瑰酱，用小火熬煮。
3、开锅后放入准备好的红糖，再熬煮十分钟关火以后降温能就得到做好的红枣姜膏。熬好以后的红枣姜膏取出后装入到干净的玻璃瓶中，密封存入冰箱的冷藏室，需要可随时取出食用。
红枣姜膏的功效与作用
红枣姜膏能为人体补充，丰富营养，可补益气血，缓解体虚，而且能增强人体抗寒能力，它能促进人体内学循环科，加快人体内寒气排出，对人类因寒气入侵导致的风寒感冒，有特别好的预防作用，而且对人类经常出现了手脚冰冷和畏寒怕冷等症都有特别好的缓解作用。
红枣姜膏的做法2材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮，切成小块。
2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。
3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。
4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。
6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。