蚬子煮多久 _软体动物

蚬子煮多久蚬子煮多久时间？

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1、蚬子煮2分钟。
2、准备材料：黄蚬子一斤或更多、盐适量。
3、把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。
4、开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，盖盖，大于一至两分钟，慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦，加一勺或两勺盐，盐量自己掌握。来回翻动，把彻底张嘴的用筷子夹出，就熟了。热腾腾的黄蚬子出锅。

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3分钟左右，取决于花蚬子大小。中等大小煮1到3分钟，蚬子张壳即可。双壳纲的一科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。
种类：
1、黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
2、花蚬子花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
3、白蚬子白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。
###其它资料参考###一般水开后煮三到五分钟就够了。如果你不确定时间，另一个诀窍是观察蛤蜊是否已经打开。如果它们已经打开，这将证明蛤蜊已经煮熟。这也是判断贝类是否煮熟的一般方法。因为肉本身鲜嫩，所以蛤蜊煮的时间不会太长。较小的蛤蜊需要三分钟，而较老的蛤蜊只需要五分钟。时间长了，煮出来的蛤蜊会比较老，肉也不会那么Q弹。所以一定要严格控制时间，不要煮太久。蛤蜊的生活习性:文蛤是一种常见的海产品，在世界各地和我国都有广泛分布。从范畴上来说，蛤蜊属于软体动物，因为是软体动物。蛤蜊作为软体动物，也符合软体动物的很多特征。比如软体动物属于无脊椎动物，蛤蜊也属于无脊椎动物。他们的身体没有脊椎。例如，软体动物的身体一般是柔软的，但身体的外部通常有一个壳，而且它往往是对称的。蛤蜊的身体也符合这个基本特征。从生活环境来说，蛤蜊属于海鲜，生活在海洋中。它们在内湾、低潮和中潮都很丰富，在盐度高的地方也有分布，但数量略少。
###其它资料参考###这主要取决于花蚬子的大小。一般来说，中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟。加水用大火烧开后放花蚬子，保持大火，看到花蚬子张壳就差不多了。
蚬子是一种壳类的生物，这种海洋类的生物一般都带着一些微生物，如果你不多加注意的话，他们容易侵害你的身体，所以在处理阶段是很重要的。蚬子煮多久就是一个值得关注的问题，因为只有你煮够一定的时间，蚬子里面的微生物才可以被杀死，一般来说煮个3到5分钟就可以的了。