幼贝、成贝及老年贝的贝壳形态变异也较大 。
幼贝：壳薄，两壳不大膨胀，壳顶小膨胀，壳面花纹由同心圆的、距离相等的生长轮脉组成，轮脉细 ， 壳面多呈黄绿色 。
成贝：壳质厚，略膨大，前端宽圆，后端略有尖角，腹缘弧度强，壳顶突出；壳面花纹由距离不等、粗的生长轮脉组成，贝壳颜色有黄褐色、淡褐色、深褐色 ， 并具有光泽 。
老年贝：壳极厚，膨胀，壳长大于壳高 ， 后端呈较大的尖角状，腹缘极弯 ， 壳顶突出，极膨胀，向内、向前方弯曲 ， 贝壳上部花纹由距离相等的生长轮脉组成，下部由距离不等的生长轮脉组成；贝壳颜色呈深褐色黑褐色黑色，呈漆色光泽 。
###其它资料参考###一般在水煮开后再煮个三到五分钟就可以了 ， 如果对时间把握不定，还有个窍门就是观察蚬子是否已经开口 ， 如果开口了的话那就证明蚬子已经被煮熟了，这也是判断贝壳类食物是否被煮熟的一个通用方法 。
蚬子因为肉本身就比较鲜嫩，所以烹煮的时间不需要太长，小一点的蚬子三分钟即可，大一点也只需要五分钟，如果时间长了，那么煮出来的蚬子会比较老，肉也没那么Q弹了，所以一定要严格把控好时间，不能煮太久 。
蚬子的生活习性：
蚬子是一种比较常见的海鲜，在世界各地的分布都是比较广泛的，在我国的分布也比较广泛 。从类别来看，蚬子属于软体动物，因为它们是软体动物门中的动物 。
作为软体动物 ， 蚬子也符合软体动物的诸多特征 。比如，软体动物都属于无脊椎动物 ， 蚬子也属于无脊椎动物，它们的身体中是没有脊椎的 。再比如 ， 软体动物的身体一般是比较柔软的，不过身体的外部一般会有外壳 ， 而且很多时候都是对称的，蚬子的身体也符合这个基本特征 。
从生活环境来看，蚬子属于海鲜，是生活在海洋之中的，在内湾以及低潮和中潮处数量比较多在，在盐度比较高的地方也有分布，不过数量稍微少一些 。
###其它资料参考###花蚬子煮的时间取决于大小，大的时间要多一些，小的要少一些，通常煮三到五分钟 。
一般来说，中等水平尺寸的花蚬子大概煮三到五分钟就可以，最好是不必超出3分钟 。放水用大火烧开后放花蚬子，维持火灾，见到花蚬子张壳就差不多了，如果数量较少且个头也小的情况下，两分钟即可，时间太长肉质会老 。
煮花蚬子注意事项
1、在煮的时候也要记?。?务必使用开水，水如果没煮沸的话，那么会很大程度上地影响到蚬子的口感 。
2、蚬子本身海味较重，所以在烹煮时也可以多放些调料去味，或者是烹煮后再加调料调味 。当然如果喜欢其本身味道的，那可以水煮后直接食用 ， 也是非常美妙的 。
3、蚬子买来后，一定要用水泡两个小时以上，这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净 。吃的时候就没有砂 。
###其它资料参考###花蚬子可能很多人都十分喜欢吃 ， 特别是在夏天吃烧烤的时候，搭配一盘蚬子会更满足，那么自己在家做蚬子的话，应该怎么做比较好吃呢？
花蚬子的做法
材料：花蚬子1kg ， 姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量
做法：
1、准备：花蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量
2、热锅热油 ， 爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖
3、放入花蚬子大火迅速翻炒
4、等花蚬子全部张口，立即装盘就可以了 。
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