1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中 。
2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀 。待用 。
3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中 ， 即成油炒面 。
用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状 ， 然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成 。
特点：本品为北京小吃， *** 风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，呈稠糊状，质地细腻 ， 甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用 。本品又名油炒面 。
除用牛骨髓油外 ， 还可用奶油用芝麻油 。若成咸味的也很好吃，风味不逊
问题三：熟面粉的做法，熟面粉怎么做好吃 ， 熟面粉的家常主料：面粉500g
辅料：水适量
步骤：
1.将面粉装入容器中
2.晃平表面 ， 用筷子戳若干小孔
3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟
4.取出晾凉
5.扣出
6.用擀面杖敲碎
7.碾成粉
8.过细箩
9.筛好的面粉放入容器中 ， 密封保存
小贴士：
蒸面粉的时候，可以加盖 ， 或封上保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中 。
若有被水汽洇湿成块的面粉，应捡出，弃之不用 。
问题四：熟面粉怎么做好吃，熟面粉的家常做法主料
面粉
500g
辅料
水
适量
步骤
1.将面粉装入容器中
2.晃平表面，用筷子戳若干小孔
3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟
4.取出晾凉
5.扣出
6.用擀面杖敲碎
7.碾成粉
8.过细箩
9.筛好的面粉放入容器中，密封保存
问题五：的做法，一锅熟面条怎么做好吃，一锅熟面条的家常做法一锅熟面条怎么做好吃
主料
面条适量
方法/步骤
1
把鸡蛋打碎放入碗中，加少许盐和水用筷子搅拌均匀；
2
开大火放油锅，等油烧至八成热放入鸡蛋液 ， 鸡蛋变成金黄色即可出锅，放入盘中待续备用；
3
另起一锅放入清水煮沸加入面条，待面条煮至六成熟，捞起滤出，然后再放入冷水中冲洗拔凉片刻；
4
把“凉面”再次放入沸水中煮，同时加入肉丁、西红柿、鸡蛋、盐、十三香；
5
快要起锅时放入鸡精、黄瓜丝和香菜，然后出锅开吃 。一家人在一起吃着自己做的面条一定是很开心很满足的，
问题六：烫熟的面粉怎么做好吃主料：面粉500g
辅料：水适量
步骤：
1.将面粉装入容器中
2.晃平表面，用筷子戳若干小孔
3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟
4.取出晾凉
5.扣出
6.用擀面杖敲碎
7.碾成粉
8.过细箩
9.筛好的面粉放入容器中，密封保存
问题七：快熟面怎么煮好吃快熟面 1包
鸡蛋 1粒
打开冰箱搜索青菜段/青葱粒/辣椒粒和炸葱罐子 。
做法
取小钢锅倒入250――300ml食水 。
放上炉子转文火或旺火随喜的煮热 。
把面干片放入热水中，顺便打入一粒鸡蛋 。
将青菜段投入一起煮至面软 。熄火倒入大碗里 。
面上撒入青葱粒/辣椒粒和炸葱碎 。香喷喷哦~
问题八：蒸好的熟面粉怎么做好吃主料
面粉500克
辅料
酵母(干)
5克
熟面粉
60克
调料
花生油
50克
水
300毫升
白糖
50克
糖桂花
适量
芝麻酱
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